Slane kiflice
Sastojci:
oko 1 kg mekog brašna
1 dl ulja
2 kašike soli
1 kašika šećera
5 dl mlakog mleka
250 g margarina
2 kesice suvog kvasca
1 jaje za premazivanje
Priprema:
VIDI JOŠ...
1. U mleko staviti šećer i kvasac. Promešati.
2 . U vanglici zamesiti testo od brašna, soli, ulja i kvasca. Ostaviti sat vremena da kisne.
3. Razvući na 0,5 cm debljine. Izrendati margarin po testu. Urolati. Iseći na 5 komada. Svaki komad razvući u krug i podeliti na 8 delova. Zaviti kiflice. Ostaviti da se udvostruče.
4. Premazati sa jajetom i posuti sa susamom ili makom. Peći oko 20-30 minuta na 220 stepeni.
Izvor: Recepti