Recepti
RECEPT DANA: Domaći sladoled od pistaća i malina
Sastojci:
- 400 ml slatke pavlake
- 200 g kisele pavlake (ili grčkog jogurta za lakšu verziju)
- 3 pune kašike pistać krema (ili putera od pistaća)
- 100 g svežih ili zamrznutih malina
- 1 kašičica tečne stevije ili 2–3 kašike šećera…
RECEPT DANA: Grčki sladoled
Sastojci:
- 3/4 šoljice punomasnog mleka
- 5 kašika meda, po mogućnosti grčkog
- 2 kašike sušenih cvetova lavande
Priprema:
U šerpici pomešajte mleko, med i cvetove lavande. Stavite na laganu vatru dok se mleko malo ne zagreje…
RECEPT DANA: Džem od smokava
Sastojci:
- 5 kg svežih smokava
- 250 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 150 g meda
- rendana kora 1 pomorandže
- 2 kašičice cimeta
- 1 kašičica limuntusa
Priprema:
Na laganoj vatri rastopite šećer dok ne dobije zlatnožutu boju,…
RECEPT DANA: Američka pita sa kruškama
Sastojci:
Kora:
- 4 jaja sobne temperature
- 24 g šećera
- 240 g maslaca - neslani, sobne temperature
- 1 kesica praška za pecivo
- 7 kašika svežeg mleka
Karamel:
- 200 g šećera
- 150 ml vode
Nadev:
- 2 - 3 velike,…
RECEPT DANA: Rolovane banane
Sastojci:
- 4 palačinke
- 4 banane
- 1 kašika limunovog soka
Za preliv:
- 3 kašike maslaca
- 1 kašika smeđeg šećera
- 4 kašike meda
Priprema:
Od smese za palačinke ispeći 4 deblje palačinke.
Pripremiti preliv, u sud…
RECEPT DANA: Tart sa kajsijama
Sastojci:
Testo:
- 200 g brašna
- 100 g hladnog putera
- ¼ kašičice soli
- ¼ dl vode
Nadev:
- 450 g tvrđih očišćenih kajsija
- 200 g šećera
- 50 g putera
- sok od ½ limuna
- sok od 1 pomorandže
- kora od jedne pomorandže…
RECEPT DANA: Sladoled od kikiriki putera
Sastojci:
- 230 g putera od kikirikija
- 135 g kristal šećera
- 240 ml mleka
- 480 ml slatke pavlake
- 15 ml ekstrakta od vanile
- seckani kikiriki za dekoraciju
Priprema:
U činiju za mikser sipajte puter od kikirikija…
RECEPT DANA: Lokma - tradicionalna turska poslastica
Sastojci:
- 240 g mlakog mleka
- 240 g mlake vode
- 15 g suvog kvasca
- 450 g brašna
- 2 kašike šećera
- 1/2 kašičice soli
- 4 kašike maslinovog ulja
- ulje za prženje
Sastojci za sirup:
- 2 šolje šećera
- šolja vode
- 1/2…
RECEPT DANA: Brzi kolač sa šljivama
Sastojci:
- 5 jaja
- 300 g šećera
- 350 g brašna
- 200 ml ulja
- 200 ml jogurta
- 10 g praška za pecivo (1 kesica)
- 500 g očišćenih šljiva
Priprema:
Odvojiti belanca i žumanca. Ulupati žumanca sa šećerom da žumanca pobele i…
RECEPT DANA: Brzi kolač sa kajsijama
Sastojci:
– 8 kajsija
– 150 g maslaca
– 150 g šećera
– 3 jaja
– 1 vanilin šećer
– 150 g brašna
– 70 g mlevenih badema
– 2 kašičice praška za pecivo
– 100 g kisele pavlake
Priprema:
Pripremiti okrugli kalup…