Hrana & dijete

Svako ko je barem jedanput u životu okusio batat, zna koliko je ovo korenasto povrće ukusno. Batat odlikuje savršeni balans sočnosti i slatkoće, a istovremeno je to izuzetno hranljiva namirnica. Nema nikakve sumnje da je slatki krompir i…

Riba je jedna od najvažnijih namirnica kada je u pitanju formulisanje zdrave ishrane. Izvor je kvalitetnih proteina, zdravih masti, mnogih vitamina i minerala koji su potrebni našem telu. I iako nutricionisti preporučuju da se u ishranu…

Dodavanjem crnog i belog luka i ostalih ljutih začina u hranu postiže se mnogo više od poboljšanja ukusa. Otkrijte koji ljuti začini deluju kao antibiotici. Istraživanja pokazuju da se začinjene kuhinje nekih kultura i naroda nisu…

Poznato je da je nar bogat antioksidansima i zato se savršeno bori protiv bakterija i upala. Iako mu se pripisuju mnoge zasluge, naučnici su dokazali sledeće: 1. Štiti nas od virusa, gripa, prehlade Sok, semenke, pa čak i kora nara…

Neretko kvrgava i sa pomalo prljavštine, odnosno zemlje po sebi, cvekla ne deluje uvek privlačno. Ipak, ovo povrće krije mnogo toga korisnog za naše zdravlje. - Cvekla je posebna, i retkost je da neko povrće kao što je cvekla ima toliko…

Gotovo da nema filma, serije, Instagram naloga na kome se ne pojavljuje ova "čudesna" zelena mešavina. Ali, da li je njena reputacija zaista opravdana ili ne, i da li uopšte znate o čemu je reč? Upoznajte maču. Šta je mača? Mača je…

Kada kažete zdrava hrana većina odmah pomisli na brokoli i to sa razlogom, jer ovo povrće u sebi sadrži obilje minerala i vitamina, a može se spremati na najraznovrsnije načine. Za spremanje stabljike ovog povrća dovoljno je četiri…

Svima je poznato da "jedna jabuka na dan tera doktora iz kuće" i za to postoji dobar razlog - jabuke su prepune hranjivih sastojaka. Nutricionista Serena Pun objašnjava da je ovo ukusno voće izvrstan izvor prehrambenih vlakana koji…

Začini koje koristimo u kuhinji, pomažu da naša jela dobiju poseban ukus i miris, ali jeste li znali da nam mogu pomoći i u borbi protiv mnogih bolesti? Čili papričice Ljute čili papričice ubrzaće metabolizam i protok krvi u telu i…

Kivi je plod kineske zeljaste loze Actinidia. U početku su bobice (sa stanovišta biologije kivi je upravo bobica) aktinidije bile male i kisele. Početkom 20. veka baštovan je doneo kivi iz Kine na Novi Zeland i temeljno se bavio uzgojem.…