Hrana & dijete

Poželjno je da ovu listu namirnica svi uključimo u naš nedeljni meni. Začepljene arterije mogu dovesti do periferne vaskularne bolesti, šloga i srčanog udara. I ne treba misliti da su ovim bolestima podložni samo ljudi starijih…

Anemija je stanje obeleženo nedostatkom crvenih krvnih zrnaca ili hemoglobina u krvi. Hemoglobin je gvožđem bogat protein koji daje krvi crvenu boju. Glavna odlika anemije je smanjena sposobnost krvi da prenosi kiseonik, zbog smanjene…

Izgubiti oko pet kilograma za tri kratka dana zvuči neralno, a kada vam kažemo da je deo jelovnika i sladoled - zvuči pomalo kao ostvarenje sna. Zar ne?! Upravo to je ono što "vojnička dijeta" obećava i zbog toga je izuzetno popularna…

Hlorofil se nalazi u zelenim listovima biljaka i uključen je u fotosintezu - sećamo se toga iz biologije. Međutim, hlorofil može doneti koristi ne samo biljkama, već i našem telu. On čisti organizam od toksina, usporava starenje i pomaže…

Ako spadate u one koji misle da je medicinska dijeta namenjena isključivo bolesnicima, znajte da jako grešite. Ova dijeta namenjena je svima koji žele da postignu neverovatne rezultate i da izgube i više od 15 kg za period od mesec dana.…

Selen je esencijalni mineral koji se u organizmu nalazi u tragovima, ali je neophodan za život i normalno funkcionisanje organizma. Medicinski gledano, mikroelementi (ili elementi u tragovima) su telu potrebne u izuzetno malim količinama,…

Puno oprečnih informacija vlada o hlebu, ali on je važan nutrijent, samo je bitno kakav hleb ćete odabrati, tvrde stručnjaci. Proizvodnja hleba je jedna od najstarijih tehnologija proizvodnje hrane, začeta još u Vavilonu, Egiptu, Grčkoj…

Kolagen je protein koji je izuzetno važan za održavanje kože mladolikom. Kako starimo tako dolazi do razgradnje kolagena i gubljenja elastičnosti kože. Srećom određene namirnice mogu da pomognu da se obnovi ovaj važan protein. Kolagen…

Paradajz je od davnina poznato voće, koje je zastupljeno u svakodnevnoj ishrani čoveka. Ovo ukusno voće potiče iz Južne i Srednje Amerike, a u Evropu je stigao prvi put u Španiju. Paradajz je osnovni sastojak mediteranske kuhinje, a…

Možda ćete se iznenaditi, ali ispostavlja se da se hrana ne vrednuje samo po vitaminima koje sadži već i po svojoj boji. Štaviše, čak i osvetljenje u kuhinji može da promeni ukus uobičajenih jela. To se dešava zato što receptori za ukus…