Hrana & dijete
IZVOR ZDRAVLJA: Sve prednosti kiselog kupusa – od dobrog varenja do zdravog srca
Zbog fermentacije kojoj je podvrgnut, kiseli kupus ima zdravstvene koristi koje su daleko veće od onih koje ima svež kupus. Bogat je vitaminima C i K1, gvožđem, folatima, manganom, bakrom i kalijumom.
Proces fermentacije pokreće korisne…
STRUČNJACI OTKRIVAJU: Šta se sve dešava sa vašim organizmom ako u njega unosite previše šećera?
Pokazalo se da konzumiranje velikih količina šećera ubrzava skraćivanje telomera, što potencira starenje ćelija. Osim toga može da ima negativne posledice po celokupno zdravlje.
Preveliki unos dodatog šećera može imati brojne…
LEK IZ PRIRODE: Susam - sve što niste znali o uticaju ukusnih semenki na zdravlje
Seme susama je jedna od najstarijih namirnica koju čovek koristi i najstarija poznata biljna vrsta koja se uzgaja, prvenstveno zbog semena i ulja. Mnogima nisu poznati blagotvorni uticaji semena susama na zdravlje čoveka.
Visoko cenjene…
MLEKO JAČA KOSTI: Koliko istine ima u ovoj tvrdnji?
Tokom ranog detinjstva, ali i kasnije, u odrasloj dobi, slušali smo priče o dobrobitima mleka. Koliko u tome zapravo ima istine?
Preporučena doza je bila jedna šolja dnevno, a u to su pokušale da nas uvere i brojne reklamne kampanje.…
PREDNOSTI I NEDOSTACI: Šta je fleksitarijanska ishrana i na čemu se zasniva?
Fleksitarijansku ishranu kreirala je dijetetičarka kako bi pomogla ljudima da iskoriste prednosti vegetarijanskog načina ishrane, ali da i dalje uživaju u životinjskim proizvodima u umerenim količinama.
Naziv ove dijete je nastao…
STRUČNJACI OTKRIVAJU: Koja hrana je dobra za bolji san?
Postoji mnogo razloga zbog kojih noću ne možemo da spavamo - od bolesti i povreda do stresa i teskobe. Zbog toga ne čudi da će većina u nekom trenutku iskusiti nesanicu.
Ali i ishrana bi mogla da bude jedan od faktora, upozorila je…
PEDIJATRI OTKRILI: Koje namirnice su najštetnije za decu?
Određene namirnice mogu da imaju veoma negativan uticaj na zdravlje deteta, ali isto tako utiču i na njegovo ponašanje, koncentraciju i kvalitet sna.
Upravo zbog toga, objašnjavaju pedijatri, pojedinu hranu potrebno je izbegavati kada su…
GLAVNI NEPRIJATELJI VITKE LINIJE: Deset namirnica koje obiluju šećerom, a slove za zdrave
Postoje proizvodi koji imaju mnogo šečera, a važe za zdrave. Takođe, i pojedine slane grickalice takođe ga sadrže u velikim količinama, a da mi to uopšte ne bismo ni pomislili.
Ukoliko vodite računa o tome šta unosite u svoj organizam,…
MIŠLJENJA SU PODELJENA: Prženje na svinjskoj masti - da ili ne?
Nekada davno nije bilo dileme, sve se pržilo na svinjskoj masti. Kasnije, skoro da je proterana iz kuhinja, a sada se ponovo vraća. Da li je to OK?
Polučvrst proizvod beličaste boje dobijen topljenjem masnog tkiva svinje u mnogočemu…
DRUGI PUT ZAREDOM: Peršun proglašen za najotrovniju biljku
Još jednom se pokazalo da hrana koju svakodnevno konzumiramo može imati i mračnu stranu.
To dokazuje i činjenica da je već drugi put zaredom u utrci za "otrovnicu" godine pobedila biljka koju redovno koristimo u ishrani. Botanička bašta…