Recepti

Sastojci: - kašičica maslinovog ulja - crni luk - 2 čena belog luka - crvena paprika - 400 g pelata - 500 g njoka - kašičica sušenog ili šaka svežeg bosiljka - 125 g mocarele Priprema: Zagrejte ulje u tiganju i pet minuta…

Sastojci: - 7 kora za pite - 400 g grčkog gustog jogurta - 200 ml ulja - 150 g šećera - 4 jajeta - 2 pomorandže - 2 kašike praška za pecivo - kesica vanilin šećera Sastojci za preliv: - 150 g šećera - 250 ml soka od…

Sastojci: - 500 g kora za pitu - 500 g oraha - 250 g šećera - 250 g margarina Sastojci za sirup: - 400 g šećera - 750 ml vode - limun Priprema: Sameljite orahe, najbolje u električnom secku da bi ostao i poneki malo…

Sastojci: - 500 g crnog luka - 500 g goveđeg mesa - 2-3 kašičice aleve paprike - 3 lista lovora - po kašičica kima i peršuna - 5 kašika paradajz sosa - prstohvat bosiljka - so, biber Priprema: Iseckajte crni luk, propržite…

Sastojci: - 2 belanca - 150 g šećera - 1 kašičica limunovog soka ili sirćeta Priprema: Belanca penasto umutiti sa limunovim sokom ili sirćetom, i postepeno dodavati šećer. Mutiti dok se ne dobije čvrst sneg. Špricem istiskati…

Sastojci: - 500 g mlevenog mesa - 5 čenova belog luka - glavica crnog luka - jaje - 3 kašike prezli - 2 dl soka od paradajza - so, biber - suvi biljni začin - peršun - kašičica sode bikarbone Priprema: Meso sjedinite sa…

Sastojci za testo: - 70 g prezli - 3 kašike ruma - 200 g badema - 130 g čokolade za kuvanje - 200 g putera - 150 g šećera - 8 jaja - puter za kalup - 150 g džema od višanja ili drugog po želji Za glazuru: - 125 g čokolade…

Sastojci: - oko 1,5 kg jagnjeće plećke, odnosno buta - 330 ml piva - kašičica nane - kašičica selena - so, biber - kašika aleve paprike - 3 kašike maslinovog ulja - kašičica majčine dušice - 100 ml bujona Priprema: Meso…

Sastojci: - kg svinjskog vrata - 250 ml tamnog piva - kašičica suve majčine dušice - kašičica suvog origana - 50 g crvenog luka - 1/2 kašičice bibera, so - 2 kašike masti Priprema: Meso očistite od masnoće, operite i dobro…

Sastojci: - 200 g lososa - 150 g paradajza iz konzerve - 2-3 čena belog luka - 1 kašika kapra - so, biber - bosiljak - šolja leblebija iz konzerve - nekoliko krompira Priprema: Posolite ribu i ispecite je na vrelom ulju u…