Recepti
KARFIOL ČORBA
Sastojci:
- glavica karfiola
- glavica crnog luka
- krompir srednje veličine
- kašika suvog biljnog začina
- mleko
- beli biber
- malo belog luka u prahu
- prstohvat šećera
- suvi celer
- timijan
- vlašac
Priprema:…
VASINA TORTA: Poslastica za celu porodicu
Sastojci:
Za koru:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika mlevenih oraha
- 2 kašika brašna
Za fil:
- 300 g mlevenih oraha
- malo (oko 50 ml) vrelog mleka
- 150 g prah šećera
- 1 kora i sok od pomorandže
- 5 štangli crne…
BRZI DORUČAK: Kaubojski omlet iz rerne
Sastojci:
- 8 jaja
- 250 ml mleka
- 250 g sitno iseckane šunke (mogu i ćureća ili pileća prsa, slanina...)
- 80 g kačkavalja ili tvrdog sira
- mala glavica crnog luka
- čen sitno iseckanog belog luka
- 1 zelena babura
- 1 crvena…
GURMANSKI RUČAK: Junetina u sosu od pomorandže
Sastojci:
- 500 g junećih grudi
- glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- manja glavica celera
- šargarepa
- sok od 1/2 pomorandže
- 2 kašike pasiranog paradajza
- 2 kašike putera
- 150 g krem-sira sa začinskim biljem
-…
KREMASTI KOLAČ: Poslastica za celu porodicu
Sastojci:
- 8 jaja
- 250 g šećera
- 300 ml mleka
- 260 g brašna
- 150 ml ulja
- 3 kašike kakaa ili malo istopljene čokolade
- prašak za pecivo
- vanilin šećer
Sastojci za fil:
- 1 l mleka
- 3 pudinga od čokolade
- 200 g…
PIKANTNA RADŽASTANSKA PILETINA: Obilje začina u indijskim jelima
Sastojci:
- 1 kg pilećih bataka i karabataka
- kašika ulja od slačice
- duži štapić cimeta
- kašičica semenki kumina
- 4 semenke kardamoma
- kašičica žute slačice u zrnu
- 2 lovorova lista
- 20 suvih indijskih papričica…
JEDNOSTAVNO I BRZO: Lilihip kuglice
Sastojci:
- 250 g putera ili margarina
- 200 g prah šećera
- 250 g mlevenog keksa
- 100 g kokosovog brašna
- 100 g čokolade (bele ili mlečne)
- 100 g kokosovog brašna (za valjanje kuglica)
- silikonski kalup za lizalice (ako…
MOĆNA KOMBINACIJA: Paprika punjena kinoom
Sastojci:
- 140 g kinoe
- 300 ml vode
- 6 babura srednje veličine
- 2 kašike putera
- 60 g crnog luka
- 500 g šampinjona
- 400 paradajz pelata
- 2 čena pasiranog belog luka
- 2 kašičice suvih biljnih začina
- malo…
MEDENI MUS: Vreme je za čokoladne zalogaje
Sastojci:
- 200 g crne čokolade
- 70 g putera isečenog na komade
- 350 ml slatke pavlake
- 2 jajeta
- 2 kašike meda
- 1 kašika amareta
Priprema:
U činiji na pari istopite čokoladu i puter, pa sklonite sa šporeta. U drugoj…
BAKIN KOLAČ: Omiljeni starinski slatkiš
Ovaj fantastični kolač miriše na bezbrižno detinjstvo. Napravite ga i uživajte.
Potrebno je:
- 800 grama brašna
- 250 grama šećera
- 250 grama margarina (može i masti)
- 4 jaja
- 1 paketić praška za pecivo
- 1 paketić vanil…