Recepti
RECEPT DANA: Brazilski hleb sa sirom
Priprema:
- 170 g tapioka brašna
- 165 ml mleka
- 80 ml maslinovog ulja
- 70 g izrendanog čedra
- 1 veće jaje
- 1 kašičica soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. U blender stavite sve sastojke, tapioka brašno, mleko,…
RECEPT DANA: Slatko od jagoda
Sastojci:
- 1 kg zrelih jagoda
- 1,2 kg šećera
- 1 limuntus
Priprema:
Jagode oprati, očistiti i namočiti u vodu sa rastvorenim limuntusom. Ocediti, pa ređati u šerpu - sloj voća, sloj šećera. Pokriti i ostaviti da odstoji, može i…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od lešnika
Sastojci:
- 60 g lešnika
- 180 g čokolade za kuvanje
- 4 jaja
- 170 g meda
- 325 g slatke pavlake
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Zagrejte rernu na 165 stepeni. Pleh obložite pek papirom i rasporedite lešnike po njemu.…
RECEPT DANA: Pljeskavice od tikvica i piletine
Sastojci:
- dve srednje tikvice
- 500 g mlevene piletine
- dva mlada luka
- dva čena belog luka
- 100 g feta-sira
- jedno veće jaje
- so
- biber
- peršun
Priprema:
Tikvice oprati, izrendati, posoliti, ostaviti da…
RECEPT DANA: Mafini sa kupinama
Sastojci:
- 1 šolja šećera
- 4 šolje brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 1 prašak za pecivo
- 4 jajeta
- 100 g kupina
- 2 vanilin šećera
Priprema:
Posebno pomešati suve i mokre sastojke. Kad se dobro izjednače mokri…
RECEPT DANA: Saltimboka od rimske teletine
Sastojci:
- 6 tankih režnjeva pršute iz Parme
- 4 x 200 g mini telećih šnicli
- 12 listova žalfije
- 150 g brašna
- 2 1/2 supene kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 25 g putera
- 150 ml suvog, belog vina
- kiselo testo,…
RECEPT DANA: Sladoled od badema
Sastojci:
- dve šolje blanširanog badema
- dve šolje bademovog mleka
- pola šolje meda
- šolja slatke pavlake
- kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Blanširane bademe preliti vodom, ostaviti da prenoće, pa ocediti i staviti u…
RECEPT DANA: Bledska krempita
Sastojci:
- 1 l mleka
- 6 jaja,
- 11 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 2 kašike gustina
- 2 vanil šećera
Priprema:
Odvojte žumanca od belanaca i žumanca mikserom umutite sa 4 kašike šećera, a zatim dodajte brašno i gustin. U…
RECEPT DANA: Sladoled od ribizli
Sastojci:
- 500 ml svežih ili smrznutih ribizli
- 150 g šećera (možete koristiti med)
- 375 ml slatke pavlake
- 1 kašika ekstrakta vanile
Priprema:
Sveže ili polusmrznute ribizle staviti u blender i dobro ispasirajte. U šerpicu…
RECEPT DANA: Grilovana riba
Sastojci:
- 600 g ribe
- 30 ml limunovog soka
- 15 g mirođije
- 30 ml ulja
- so
- biber
- limun
- crne masline
Priprema:
Ribu isecite na filete, posolite, pobiberite, nauljite i začinite mirođijom. Stavite je na roštilj ili…