Recepti
RECEPT DANA: Čokoladni biskviti
Sastojci:
Za testo:
- 200 g maslaca
- 200 g šećera
- 3 jaja
- 2,5 kašike kakaa
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1,5 dl toplog mleka
- 200 g brašna
Za glazuru:
- 200 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Maslac i šećer…
RECEPT DANA: Krambl sa jagodama
Sastojci:
- 200 g brašna
- 100 g šećera
- 1 pakovanje vanilin šećera
- 3 supene kašike šećera u prahu
- 100 g hladnog putera
- 60 g seckanih lešnika
- 1 supena kašika žutog šećera
- 1 jaje
- 600 g jagoda
- puter za podmazivanje…
RECEPT DANA: Vafle sa kremom od vanile
Sastojci:
Za vafle:
- 4 jaja
- 500 g brašna
- 250 g šećera
- 2 dl mleka
- 2 dl ulja
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
Za krem:
- 500 ml mleka
- 50 g mekog brašna
- 2 čepa ekstrakta vanile
- 5 žumanaca
- 60 g…
RECEPT DANA: Punjeni avokado
Sastojci:
- 2 veća avokada
- 1 paradajz
- 1 slatka paprika
- kozji sir
- par grančica mirođije
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika soka limuna ili limete
- rukola
- so
- biber
Priprema:
Plodove avokada operite i isecite…
RECEPT DANA: Bolo de rolo - brazilski rolat
Sastojci:
Kora:
- 250 g oštrog brašna
- 250 g margarina
- 250 g kristal šećera
- 5 jaja
Fil:
- 200 g pekmeza po želji
Priprema:
Brašno, margarin, žumanca i šećer pomešamo u glatku masu. Belanca sa prstohvatom soli umutimo…
RECEPT DANA: Mafini sa sirom
Sastojci:
- 2 jaja
- 150 ml jogurta
- pola šolje ulja
- 250 g brašno
- prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 100 g rendanog kačkavalja
- 100 g rendane šunke
Priprema:
Umutite jaja, mleko, ulje, dodajte brašno, prašak za pecivo…
RECEPT DANA: Rolovane tikvice
Sastojci:
- 12 kriški tikvica
- 3 kašike krem sira
- 3 kašike kisele pavlake
- peršun
- šoljica pirinča
- 6 čeri paradajza
- bosiljak
- so
- biber
- maslinovo ulje
- limunov sok
- 1/2 kašičice belog luka u prahu…
RECEPT DANA: Lenja pita sa breskvama
Sastojci:
- 3 jaja
- čaša šećera
- čaša ulja
- 2 čaše brašna
- čaša jogurta
- 1 prašak za pecivo
- 1 kg oljuštenih i iseckanih bresaka
- 2-3 kašike griza
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Isečene breskve…
RECEPT DANA: Zapečena piletina u sosu od limuna i belog vina
Sastojci:
- 1 kašika maslinovog ulja
- 6 komada pilećeg mesa (bataci i karabataci)
- so, biber
- 1 limun narezan na kolutove
- 20 čenova belog luka
- 250 ml belog vina
- 500 ml pileće bistre supe
- majčina dušica
- kašika brašna…
RECEPT DANA: Čokoladni zalogaji
Sastojci:
Za mućeno testo:
- 250 g margarina ili maslaca
- 250 g šećera
- 1 kesica vanila aromatizovanog šećera
- 1 bočica arome ruma
- 1 prstohvat soli
- 6 jaja
- 100 g pšeničnog brašna
- prašak za pecivo
- 250 g rendane…