Recepti
RECEPT DANA: Torta sa malinama
Sastojci:
- 1 pakovanje gotovih krem kora
Za fil:
- 500 g šlag krema sa ukusom slatke pavlake
- 300 ml hladne, gazirane vode
- 2 čaše kisele pavlake sa 20% mlečne masti
- 170 g šećera u prahu
- 600 g malina
Priprema:…
RECEPT DANA: Lazanje sa bolonjeze sosom
Sastojci:
- 500 g testa za lazanje
- 150 g kačkavalja
Za bešamel sos:
- 100 g brašna
- 40 ml ulja
- 150 g kačkavalja
- 500 ml mleka
- so
Za bolonjeze sos:
- 800 g mlevenog mesa (junetina ili svinjetina)
- 2 glavice…
RECEPT DANA: Pileće pljeskavice sa povrćem
Sastojci:
- 600 g mlevenog belog, pilećeg mesa
- 200 g krompira
- 160 g crnog luka
- 250 g šargarepe
- 1 jaje
- 1 ljuta papričica
- 5 kašika prezli
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica sode bikarbone
- ulje
Začini:
- 1/2…
RECEPT DANA: Ledena granita sa limunom
Granita je italijanski desert. Kombinacija voćnog soka i malo zaslađivača, biće osvežavajući desert ili fina užina za vreme vrelih dana.
Sastojci:
- 400 ml vode
- 80 g šećera ili meda
- jedan vanilin šećer (ili pola kašičice arome…
RECEPT DANA: Kiflice sa kremom od vanile i kokosa
Sastojci:
Za testo:
- 250 g maslaca
- 200 ml jogurta
- 1 šolja (2 dl) šećera
- prstohvat soli
- 1 jaje
- 600 g brašna
- 50 g kokosa
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
Za fil:
- 600 ml mleka
- 2 pudinga od vanile
-…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od malina
Sastojci:
- 2 dl jogurta
- 100 g šlag krema od vanile
- 180 ml mleka
- 50 g šećera u prahu
- 200 g malina
Priprema:
Prvo umutiti šlag, neka bude malo gušći. Maline staviti u blender ili viljuškom izgnječiti, dodati šećer i…
RECEPT DANA: Kaneloni sa mlevenim mesom
Sastojci:
- 11 kanelona
Za bešamel sos:
- 45 g putera
- 40 g mekog brašna
- 600 ml mleka
-1/4 kafene kašičice soli
- prstohvat rendanog muskatnog orašćića
Za smesu od mesa:
- 500 g mlevenog svinjskog mesa
- 1 veća ili 2…
RECEPT DANA: Čizkejk sa jagodama u čaši
Sastojci:
Za podlogu:
- 150 g mlevene plazme
- 60 g margarina
- 80 ml mleka
Za beli deo:
- 200 ml slatke pavlake
- 5 kašika šećera u prahu
- 180 g kisele pavlake
- 1/2 kesice (5 g) želatina
Za crveni deo:
- 250 g…
RECEPT DANA: Samosa
Sastojci:
- 300 g brašna
- 2 kašičice soli
- 50 g luka
- 500 g krompira
- 400 ml ulja
- 1 kašičica kumina
- 1 ljuta paprika
- 150 g graška
- svež korijander
Priprema:
Prosejati brašno sa 1/2 kašičice soli i dodati 4 supene…
RECEPT DANA: Boršč
Sastojci:
- 300 g cvekle
- 1/2 manje glavice kupusa
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- 2 krompira
- 3 kašike paradajz pirea
- so
- biber
- mešavina začina
- malo belog luka i peršuna
Priprema:
Cveklu oguliti i…