Recepti
RECEPT DANA: Teletina u sosu od šljiva i vina
Sastojci:
- 600 g teletine od buta
- 30 g maslaca
- 2 kašike ulja
- 100 g suvih šljiva
- 80 g korena celera
- 2 šargarepe
- 80 g luka
- 100 ml belog vina
- 1 vezica peršuna
- 2 kašike suvog biljnog začina
Priprema:
Teleće…
RECEPT DANA: Trougao sa sirom
Sastojci:
- 1 pakovanje tankih kora
- 250 g mortadele
- 500 g feta sira
- 1/2 čaše kisele vode
- 5 čenova belog luka
- 1 šoljica ulja za premazivanje kora
- 1 kašičica origana (ili majčina dušica, vlašac...)
Priprema:
Kore…
RECEPT DANA: Pekmez od višanja
Sastojci:
- 1 kg očišćenih višanja
- 500-600 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema:
Višnje oprati i očistiti. Staviti ih u šerpu u kojoj će se kuvati, posuti šećerom (red višanja, red šećera). Poklopiti šerpu i staviti je u…
RECEPT DANA: Posni zebra kolač
Sastojci:
- 2 šolje (200 ml) gazirane vode
- 1 šolja šećera
- 1 šolja maslaca
- 4 šolje brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 praška za pecivo
- 2 kašičice kakao praha
Priprema:
Stavite vodu, šećer, maslac i vanilin šećer u duboku…
RECEPT DANA: Mafini sa jabukama
Sastojci:
- 1 jaje
- 100 g šećera
- 60 g suncokretovog ulja
- 120 ml mleka
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli
- 200 g jabuka
- 1/4 kašičice cimeta
Priprema:
Jaja i šećer izmešajte, dodajte ulje, mleko,…
RECEPT DANA: Kuglice sa kafom
Sastojci:
- 250 g šećera
- 0,75 dl vode
- 125 g maslaca
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g mlevenog keksa
- 80 g čokolade
- 2 kašičice mlevene kafe
Glazura:
- 200 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema:
Postupak je isti kao…
RECEPT DANA: Natur šnicle
Sastojci:
- 1,2 kg šnicli (teletina ili svinjetina)
- 4-5 kašika brašna
- ulje
- 1/2 glavice belog luka
- malo soli
- dosta crnog bibera
- malo vegete
Priprema:
Šnicle dobro istanjiti tučkom za meso. Posoliti ih malo, i…
RECEPT DANA: Voćna ovsena kaša
Sastojci:
- 1 čaša (2,5 dl) ovsenih pahuljica
- 150 ml mleko
- 1 veća banana
- 1 jabuka
- šaka badema ili oraha
- med
- cimet
Priprema:
Zagrejati mleko i potopiti ovsene pahuljice, ostaviti ih tako 15 minuta.
Voće…
RECEPT DANA: Čoko-kokos kuglice
Sastojci:
- 300 g mlevenog Plazma keksa (ili nekog drugog)
- 250 g margarina
- 200 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike šećera
- 2 kašike ruma
- par kašika mleka
- 50 g kokosa
Priprema:
Rastopiti margarin i čokoladu, postepeno…
RECEPT DANA: Kolač sa makom
Sastojci:
- 1 jaje
- 2 šolje šećera
- 1 šolja ulja
- 2 šolje mlevenog maka
- 3 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 šolje mleka
(mera: 1 šolja - 200g)
Preliv:
- 100 g čokolade
- 100 g maslaca
- 10 kašika mleka
- 10…