Recepti
RECEPT DANA: Piletina u sosu od meda
Sastojci:
- 6 pilećih bataka
- maslinovo ulje
- 2 kašičice meda
- soja sos
- 3 čena belog luka
- 1 crveni luk
- majčina dušica
- 1 kašičica smeđeg šećera
- 2 kašičice gustina
- susam
- čili papričice
- so, biber
Priprema:…
RECEPT DANA: Palačinke sa čokoladom i kokosom
Sastojci:
- 3 jaja
- 50 g otopljenog maslaca
- 200 g oštrog brašna
- 50 g kokosovog brašna
- 2 kašike šećera
- prstohvat soli
- 350 ml mleka
- 1 dl mineralne vode
Fil:
- otopljena bela čokolada
- kokosovo brašno…
RECEPT DANA: Lahmadžun - turski specijalitet sa mlevenim mesom
Nadev:
- 200 g mlevene junetine
- 1 crni luk srednje veličine
- 3 čena belog luka
- 1 šaka peršuna
- 1 sveža crvena paprika
- 4 kašike pasiranog paradajza
- 1 kašičica mlevenog čilija
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- so,…
RECEPT DANA: Čokoladni tart
Sastojci za testo:
- 330 g brašna
- 2 kašike kakaa
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 jaje
- 150 g šećera
- 50 ml mleka
- rendana kora pomorandže
Čokoladna smesa:
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 250 g čokolade
- 80 g maslaca…
RECEPT DANA: Perece sa sirom
Sastojci:
- 100 g masti ili maslaca
- 300 g kravljeg sira
- 300 g brašna
- po ukusu soli
- 2 žumanca
- 1 jaje za premazivanje peciva
- susam, crni susam, kim, mak
Priprema:
Prosejati brašno i dodati so.
Sir sjediniti sa…
RECEPT DANA: Smuti od jagoda i avokada
Sastojci:
(za 2 osobe)
- 1/2 avokada
- 1 manja banana
- 1 šaka jagoda
- sok od pola pomorandže
Priprema:
Očistiti voće i oprati jagode. Malo iseckati. Ubaciti u blender i dodati sok od pola pomorandže i po potrebi malo vode.…
RECEPT DANA: Pasta sa piletinom u kremastom sosu
Sastojci:
- 300 g testenina
- 350 g piletine
- 2 pune kašike pesto sosa
- 400 ml pavlake za kuvanje
- parmezan
- začini
Priprema:
Testeninu skuvati. Za to vreme dobro propržiti piletinu da se zarumeni pa iseći na kockice.…
RECEPT DANA: Pavlova torta
Za koru:
- 5 belanaca
- 250 g šećera
- 1 kašika limunovog soka
Za fil:
- 400 ml slatke pavlake
- oko 300 g bobčastog voća (jagode, maline, kupine, borovnice)
Priprema:
Belanca umutiti penasto, pa zatim dodati šećer i…
RECEPT DANA: Ekleri sa jagodama
Sastojci:
Testo:
- 1 dl ulja
- 2,5 dl vode
- 170 g oštrog brašna
- 5 jaja
Fil:
- 3 žumanca
- 4 kašike šećera
- 50 g brašna
- 50 g gustina (skorbnog brašna)
- 500 ml mleka
- 1 vanilin šećer (ili štapić vanile)…
RECEPT DANA: Musaka sa mesom i povrćem
Sastojci:
- 500 g krompira
- 400 g tikvica
- 700 g mlevenog mesa
- čaša belog vina
- 200 ml pavlake
- 3 jaja
- 150 ml mleka
- so i biber
- peršun
- muskatni orah
- aleva paprika
- maslinovo ulje
- 300 ml supe od povrća
- 1…