Recepti
RECEPT DANA: Pečene jabuke punjene suvim voćem
Sastojci:
- kilogram jabuka srednje veličine
- 100 g suvih smokava
- 100 g suvih kajsija
- 100 g suvih urmi
- 100 g suvog grožđa
- 100 g oraha
- 100 g šećera u prahu
- 1 limun
- malo vode
Priprema:
Jabuke oprati iseći u…
RECEPT DANA: Urolani omlet sa povrćem
Sastojci:
- 3 jaja
- kašika mleka
- kašika sitno iseckane šargarepe
- mala glavica crnog luka, sitno iseckana
- kašika sitno iseckanog mladog luka
- so
- biber
- ulje za prženje
- po želji možete dodati i malo crvene paprike,…
RECEPT DANA: Voćne kuglice sa kokosom
Sastojci:
- 2 banane
- 40 g pečenih mlevenih lešnika
- 2 šake urmi
- 100 g kokosovog brašna
- 2 kašike kakaa
- crna čokolada
Priprema:
Očistiti urme od koštica, izmiksajte ih u blenderu zajedno sa lešnicima.
Prebaciti smesu…
RECEPT DANA: Prženi šampinjoni
Sastojci:
- 3 kašike putera
- 1 veća glavica luka
- 2-3 čena belog luka
- 400 grama sitnih šampinjona
- so
- biber
- vegeta
- 1 grančica svežeg ruzmarina
- nekoliko komadića slanine
Priprema:
u tiganju istopiti puter,…
RECEPT DANA: Pita sa zelenišom i sirom
Sastojci:
Pita:
- 300 g oštrog brašna
- 150 g maslaca
- 1 jaje
- 1 kašičica soli
Nadev:
- 250 g spanaća
- 250 g blitve
- 100 g brokolija
- 4 jaja
- 4 dl jogurta
- 100 g feta sira
- so
- biber
- kašika maslinovog ulja…
RECEPT DANA: Šifon kolač
Sastojci:
- 290 g brašna
- 300 g šećera u prahu
- 1 kesica praška za pecivo
- 6 jaja
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 120 ml ulja
- 8 g vinskog praška za pecivo
- 1 limun
Priprema:
U dublju posudu usuti brašno, šećer u…
RECEPT DANA: Brioš - slatki francuski hleb
Sastojci:
- 3 jaja
- 2 žumanca
- 300 g brašna
- 200 ml mleka
- 120 g putera
- 1 kašika šećera
- 20 g kvasca
- so
Priprema:
Puter ostaviti na sobnoj temperaturi da omekša. U toplo mleko izmrviti svež kvasac. Dodati kašiku…
RECEPT DANA: Kremasti čokoladni kolač
Sastojci:
Podloga:
- 175 g čokoladnog keksa
- 55 g maslaca
Krem:
- 225 g crne čokolade
- 225 g mlečne čokolade
- 55 g šećera
- 350 g krem sir ili nemasnog svežeg sira
- 425 ml slatke pavlake
- 5 kašika Bejlisa
- jagode
-…
RECEPT DANA: Mafini sa kokosovim brašnom
Sastojci:
- 3 jaja
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
- 150 g kokosovog brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
- po želji šaka smrznutog bobičastog voća, naseckane čokolade ili orašastih plodova
Priprema:
Kokos…
RECEPT DANA: Pile punjeno pirinčem
Sastojci:
- celo pile (oko 1,5 kg)
- 1 glavica luka
- 3,75 dl supe
- 1,25 dl belog vina
- 2 kašike maslaca
- 150 g pirinča
- vezica peršuna
- malo bosiljka
- 50 g parmezana
- 2 jaja
Priprema:
Pile oprati i posoliti.…