Recepti
RECEPT DANA: Pijani šaran
Sastojci:
- 1,5 kg šarana
- limun
- 2 čena belog luka
- kašika semenki od bundeve
- so
- biber
- dimljena slatka mlevena paprika
- 500 g kuvanog krompira
- 200 g šargarepe isečene na kolutove
- 150 g praziluka isečenog na…
RECEPT DANA: Novogodišnja torta
Sastojci:
Kora:
Umutite 10 belanaca sa 10 kašika šećera u prahu, pa dodajte:
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g seckanih oraha
- 100 g seckane čokolade za kuvanje
- 100 g prokuvanog (potopljenog u rum) suvog grozđa
- 1 prašak za…
RECEPT DANA: Novogodišnji čizkejk sa rikota sirom
Sastojci:
- 900 g rikota sira
- 1 kašičica rendane kore pomorandže
- 1 šolja šećera
- 0.3 šolje običnog brašna
- 6 jaja
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 0.25 kašičice soli
Priprema:
Zagrejati rernu na 160°C. Rešetku staviti…
RECEPT DANA: Jafa torta
Sastojci:
- 600 grama pomorandže
- 10 jaja
- 250 grama šećera
- 2 vanil-šećera
- 200 grama čokolade za kuvanje
- 300 grama mlevenih oraha
Priprema:
Pomrandže ogulite i odvojite kriške. Kuvajte ih oko 30 minuta na laganoj…
RECEPT DANA: Pečena piletina
Sastojci:
Za piletinu:
- 1 celo pile, oko 1,5 kg
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice vegete
- biber
Za krompir:
- 1,2 kg krompira
- kašičica začina
- malo sveže mlevenog bibera
Za preliv:
- 1 kašičica crvene mlevene…
RECEPT DANA: Kolač sa kruškama
Sastojci:
- 200 g brašna
- 4 kašike vode
- 150 g maslaca
- malo soli
Za nadev:
- 6 komada krušaka
- 1 limun
- 2 jaja
- 6 kašika šećera
- 2 kašike kisele pavlake
- 100 g mlevenih lešnika
- 5 kašika vode
Priprema:
Od…
RECEPT DANA: Pljeskavice od tikvica, sira i ovsenih pahuljica
Sastojci:
- 1 manja tikvica
- 100 g kačkavalja
- 120 g ovsenih pahuljica
- 2 dl supe od povrća
- 2 kašičice ulja
- malo belog luka u prahu
- so
- biber
Priprema:
Skuvati supu od 2 dl vode i 1/2 kocke za supu od povrća.…
RECEPT DANA: Božićni medenjaci
Sastojci:
Za medenjake:
- 400 g brašna
- 180 g šećera u prahu
- 2 kašike sode bikarbone
- 2 jajeta
- 2 kašike meda
- 30 g margarina
- 1 kašičica začina za medenjake
Za ukras:
- 200 g šećera u prahu
- 1 belance
- malo…
RECEPT DANA: Kolač od kestena i čokolade
Sastojci:
- 225 g tamne čokolade
- 6 jaja
- prstohvat soli
- 125 g maslaca
- 400 g kesten pirea
- 2 kašike ruma
Preliv:
- 100 g tamne čokolade
- 250 ml slatke pavlake
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Odvojite…
RECEPT DANA: Pomfrit od batata
Sastojci:
- 6 batata
- 2 kašike ulja
- 1 kašika ljute papričice
- so
- biber
- prešun
Priprema:
Batate ogulite i operite i izrežite na štapiće za pomfrit. Posolite, pobiberite i pospite ljutom papričicom.
Pospite uljem i…