Recepti
RECEPT DANA: Fritule - ukusna zimska poslastica
Sastojci:
- 250 g mekog brašna
- 1 veliko jaje
- 1 jabuka
- 180 g gustog jogurta
- 2 kašike šećera
- 1 kašika rakije
- 1 kašika ruma
- 2 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
- 1 litar ulja ili masti za prženje
Priprema:…
RECEPT DANA: Krem čorba od pečuraka
Sastojci:
- 300 g svežih šampinjona
- 1 glavica crnog luka
- 1 mala šargarepa
- 1 čaša mleka
- 1,5 dcl pavlake za kuvanje
- so
- biber
- mešavina začina
Priprema:
Na malo ulja prodinstati sitno seckan luk, pa dodati…
RECEPT DANA: Puding od pirinča
Sastojci:
- 100 g pirinča
- 12 žumanaca
- 1 l mleka
- 1 konzerva kondenzovanog meka
- 1 limun
- kora
- 3 štapića cimeta
- 0.5 l vode
- soli po ukusu
- mleveni cimet
Priprema:
Zagrejte vodu u šerpici (ostavite jednu šolju…
RECEPT DANA: Bundeva punjena sušenim voćem
Sastojci:
- bundeva
- 100 g sušene brusnice
- 100 g suvog grožđa
- 100 g sušene plave šljive, isečene na krupno
- 100 g sušene kajsije, isečene na krupno
- 100 g urme bez koštica, isečene na krupno
- 100 g oraha (isečeni)
- 1…
RECEPT DANA: Slatki tart od sira
Sastojci:
- 500 grama lisnatog testa
- 50 grama džema od pomorandže
- 100 grama čokolade za kuvanje
- 20 grama margarina
- 100 grama pavlake neutralne za kuvanje
- 20 grama margarina za omašćivanje modli
- 1 žumance za premazivanje…
RECEPT DANA: Tulumbe sa pistaćima
Sastojci:
Sirup:
- 500 g šećera
- 3dl voda
- limun
Testo:
- 3 dl vode
- 3 dl mleka
- 4 jaja
- 350 g brašna
- pistaći
Priprema:
Testo za tulumbe napravite na sledeći način: stavite na šporet 3 dl vode i 3 dl mleka…
RECEPT DANA: Pečene kobasice sa krompirom
Sastojci:
- 1 kg svinjskog buta
- creva za kobasice
- 300 gr sirove slanine
- 30 gr soli
- biber
- mleveni kim
- beli luk
- mlevena paprika
- krompir
Priprema:
Svinjski but, slaninu i beli luk samleti u mašini. Dodati…
RECEPT DANA: Testenina u sosu od paradajza
Sastojci:
- 400 grama testenine
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 dl pavlake za kuvanje
- 1 dl paradajz sosa
- 2 kašike crnog vina
- 3 kašike rendanog kačkavalja
- so i biber po ukusu
- 1 grančica suve nane
Priprema:
Ugrejte…
RECEPT DANA: Piletina u sosu od povrća
Sastojci:
- 1 pile
- so, biber
- crni luk
- 2 čena belog luka
- 30 g maslaca
- kašika brašna
- 250 ml pileće supe
- sveža paprika
- 100 ml kisele pavlake
Priprema:
Pile podeliti na delove, pa posoliti i pobiberiti.…
RECEPT DANA: Puter kifle
Sastojci:
- 1 kesica kvasca
- 1/2 dl mlake vode
- 2,5 dl mleka
- 600 g brašna
- 10 g maslaca
- 100 g šećera
- 1 kašičica soli
- 1 jaje
Premaz:
- 2 kašike hladnog mleka
- 1 žumance
Priprema:
Otopite maslac u mleku, a…