Recepti
RECEPT DANA: Pica sa tofu sirom i povrćem
Sastojci:
- 400 g tofu sira
- 300 g brašna
- 20 g kvasca
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- 1 glavica crnog luka
- 150 g spanaća
- 4 paradajza
- 200 g paradajz pirea
- 50 g rendanog kačkavalja
- so
- biber…
RECEPT DANA: Pužići od lisnatog testa
Sastojci:
- 500 g lisnatog testa
- 200 g sira ementalera
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 jaje za premazivanje
Priprema:
U posudu narendati ementaler, dodati suvi biljni začin i sve zajedno dobro promešati. Odmrznuto…
RECEPT DANA: Čorba od rukole
Sastojci:
- 1 l bistre supe sa povrćem
- 1 jaje
- 250 g rukole
- 1 praziluk
- 1 kisela pavlaka
- gustin
- malo maslaca
- so, biber
Priprema:
U tiganju na maslacu prodinstajte praziluk i dodajte supu dok ne provri, a zatim…
RECEPT DANA: Baklava sa bademima
Sastojci:
- 1 pakovanje tankih kora za baklavu
Nadev:
- 250 g maslaca
- 200 g badema
- 80 g suvog grožđa
- 1 rendani muskatni oraščić
Sirup:
- 300 g šećera
- 500 ml vode
- 1 vanilin šećer
- sok od 1 limuna
Priprema:…
RECEPT DANA: Jesenji tart
Sastojci:
- 125 g brašna
- 50 g šećera
- 50 g putera
- 15 ml slatke pavlake (za testo)
- 600 g miksovanog šumskog voća
- 100 g šecera u kristalu (za fil)
Priprema:
Brašno, šecer, slatku pavlaku i puter umesite tako da…
RECEPT DANA: Pikantni bataci
Sastojci:
– 7 pilećih bataka
– 2 kašike maslinovog ulja
– 2 čena belog luka
– 1 kašičica soli
– 1 kašičica bibera
– 2 kašičice mlevene slatke paprike
– prstohvat cimeta
– med
– ljuta tucana paprika
– 2 limuna
Priprema:
U…
RECEPT DANA: Salata od prokelja i kikirikija
Sastojci:
- 15 g pančete
- 1 jaje
- kozji sir po želji
- kašika kikirikija ili pistaća
- 60 grama prokelja
- 30 ml preliva za salatu
Priprema:
Pančetu iseckajte na sitne kockice i tako je propržite dok ne postane hrskava.…
RECEPT DANA: Šampinjoni sa sirom
Sastojci:
- 12 većih šampinjona (količinu odaberite u zavisnosti od broja osoba za koje kuvate)
- 3 kašike izrendanog kačkavalja
- 6 "cherry" paradajza
- 1/2 kašičice origana
- 2 kašičice maslinovog ulja
Priprema:
Zagrejte…
RECEPT DANA: Potaž Sen Žermen
Sastojci:
- 2 sitno seckana praziluka (samo beli deo)
- 1 puterica (iseckati listove)
- 15 g sveže nane
- 7 dl vode
- 1 kašika putera
- 1/2 l vode
- 600 g graška
- so
- biber
- 50 ml pavlake (može i mileram)
- šaka krutona…
RECEPT DANA: Fokača sa maslinama
Sastojci:
- 350 g brašna
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 svežeg kvasca
- 150 ml vode
- 25 ml soka od limuna
- 3 kašike maslinovog ulja
- 10 maslina
Priprema:
U posudu sipati brašno i so. Kvasac razmutiti sa u tri kašičice vode,…