Recepti

Potrebno je: - 2 veze zelja - 3-4 kašike ulja - 2 struka mladog luka - šolja pirinča - krupniji paradajz - kašika mlevene paprike - kašičica bibera - kašika brašna - so Za ćufte: - 500 g mešanog mlevenog mesa - glavica…

Sastojci: - 1 kg krompira - 6 bresaka - 1 jaje - 650 g brašna - 40 g margarina - 100 g šećera - kašičica cimeta - kesica vanilin šećera Priprema: Krompir oljuštite i isecite na kockice, pa ga skuvajte u vodi s malo soli.…

Sastojci: - 1/2 šolje pilećeg bujona - 2 kašike koncentrata soka od jabuke - 4 i 1/2 kašike senfa sa celim zrnom - 1 kg svinjskog karea - 1/4 kašike soli - 1/4 kašike bibera - 1 kašika maslinovog ulja - 2 čena belog luka - 1…

Potrebno je za testo: - 250 ml mleka - kašičica šećera - 25 g kvasca - 100 g masti - 2 žumanceta - 3 kašike šećera - 550 g brašna Za fil: - 300 g mlevenog maka - 200 g šećera - vanilin šećer - 200 ml vrelog mleka Još:…

Sastojci: - veće zrele jagode (količina po izboru) - tri vrste čokolade (crna, bela i mlečna) - mleveni lešnici - mleveni orasi - šarene mrvice za ukrašavanje Priprema: Jagode držite za peteljku, polako ih umočite u otopljenu…

Potrebno je: - crnog luka - 50 g pšeničnog griza - 1/2 l mleka - 50 g peršuna - 1 dl ulja Priprema: Na ulju propržite sitno seckani crni luk i dodajte griz. Pržite dok griz ne porumeni, pa nalijte vodu do polovine suda.…

Sastojci: - 200 g pasulja - glavica crnog luka - čen belog luka - mast ili ulje - mlevena slatka paprika - sveža ili kisela paprika Priprema: Potopite pasulj u vodu i ostavite nekoliko sati (najbolje preko noći). Promenite…

Potrebno je: - po čaša heljdinog, kukuruznog i pšeničnog brašna - čaša griza - prašak za pecivo - 4 šoljice kisele vode - 7-8 šampinjona - praziluk - malo bibera - kašika biljnog začina Priprema: Propržite praziluk i…

Potrebno je: - 3 jajeta - čaša šećera u prahu - čaša jogurta - čaša brašna - 1/2 čaše ulja - čaša kokosa - vanilin šećer - prašak za pecivo Priprema: Dobro umutite jaja i šećer u prahu, dodajte jogurt, ulje, kokos, vanilin…

Potrebno je: - 250 g makarona - 250 g praziluka - 2 jajeta - 150 ml mleka - 200 g belog sira - malo putera - slanina Priprema: Kuvajte makarone u slanoj vodi, a u međuvremenu operite praziluk, sitno ga iseckajte i malo…