Recepti
RECEPT DANA: Čurosi u umaku od čokolade
Sastojci:
Za umak od čokolade:
- pola štapića vanile
- 240 ml slatke pavlake
- 5 kašika smeđeg šećera
- 1 kašika kakaa u prahu
- 1 kašičica instant kafe
- prstohvat soli
- 100 g čokolade za kuvanje
Za čurose:
- pola…
RECEPT DANA: Enčilada od teletine
Sastojci:
Za 4 osobe potrebno je:
- 500 g mlevenog telećeg mesa
- 500 g paradajz sosa
- 250 g mešanog smrznutog povrća
- 250 g rendanog kačkavalja
- 2 kašičice ljute parike
- maslinovo ulje
- so
- biber
Priprema:
U…
RECEPT DANA: Čokoladni rolat sa jagodama
Sastojci:
Biskvit:
- 100 g crne čokolade
- 120 g putera
- 120 g brašna
- malo soli
- 7 jaja
- 150 g šećera
- 2 kašike kakaa
Fil:
- 1 kesica želatina
- 80 g šećera
- 300 ml slatke pavlake
- 1 kesica vanilinog šećera
-…
RECEPT DANA: Kolačići sa lešnicima i komadićima čokolade
Sastojci:
- 1/2 šolje šećera
- 3/4 šolje smeđeg šećera
- 1 kašičica soli
- 1/2 šolje istopljenog maslaca
- 1 jaje
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 1/4 šolje brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 120 g crne čokolade
- 120 g…
RECEPT DANA: Riblji štapići i pire krompir iz rerne
Sastojci:
- 600 gr krompira
- 2 struka mladog luka
- 10 ribljih štapića
- 50 ml mleka
- 1 kašika putera
- so, biber
- morski oraščić
- 50 gr kačkavalja
- ulje za prženje
Priprema:
Kuvajte oljušten krompir petnaestak minuta…
RECEPT DANA: Mini takosi
Za 4 osobe potrebno je:
- 500 g junećeg mlevenog mesa
- 100 g kuvanog kukuruza
- 3 velike totrilje
- 200 g rendanog kačkavalja
- 1 dl pavlake
- 2 kašike seckanog peršuna
- pola kašičice kumina
- pola kašičice timijana
-…
RECEPT DANA: Domaći džem od jagoda
Potrebno je:
- 1 kg jagoda
- 500 g šećera
- 1 vanil šećer
Priprema:
Jagode oprati, očistiti, izmeriti i iseći na sitne komade. U veću i dublju šerpu ređati red jagoda red šećera. Poklopiti i ostaviti nekoliko sati da odstoji u…
RECEPT DANA: Brzi kolač od višanja
Potrebno je:
- 2 jajeta
- čaša jogurta (2 dl)
- čaša (od jogurta) šećera
- 2 čaše (od jogurta) brašna
- 1/2 dl ulja
- prašak za pecivo
- vanilin šećer
Priprema:
Sve sastojke, jaja, jogurt, šećer, brašno, ulje, prašak za…
RECEPT DANA: Voćni kolač sa rikota sirom
Sastojci:
- 1 i 1/2 šolje brašna
- 1 šolja šećera
- 2 kašike praška za pecivo
- malo soli
- 3 velika jaja
- 1 i 1/2 šolje rikota sira
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile
- 1/2 šolje rastopljenog neslanog putera
- 1 šolja malina ili…
RECEPT DANA: Čokoladne kuglice
Sastojci:
- 300 g mlevenog keksa
- 250 g krem sira
- 200 g crne čokolade
Priprema:
Sjediniti keks i krem sir, praviti kuglice i umakati u prethodno istopljenu čokoladu. Preko može ići bilo šta, mleveni lešnici, orasi, kokos ili…