Recepti
RECEPT DANA: Punjene paprike zapečene u rerni
Sastojci:
- 10 paprika babura
- 400 g mlevenog mesa
- 50 g pirinča
- 1 paradajz
- 1 šargarepa
- 500 ml soka od paradajza
- 1 glavica luka
- so
- biber
Priprema:
Luk iseckajte sitno, šargarepu izrendajte, pa…
RECEPT DANA: Palačinke od krompira
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 200 g brašna
- 200 ml mleka
- 100 ml mineralne vode
- 2 jaja
- 250 g šunke
- 2 čena belog luka
- so
- biber
- peršun
- ulje
- 1 kašika suvog biljnog začina
Priprema:
Krompir oljuštite, sitno…
RECEPT DANA: Rolovane tikvice
Sastojci:
- 4 tikvice
- 3 jajeta
- 150 g feta sira
- 100 ml mleka
- 1-2 kašike kisele pavlake
- kašika brašna
- so
- biber
Priprema:
Oprane tikvice isecite po dužini na veoma tanke listove. Na radnu površinu prvo stavite…
RECEPT DANA: Zapečeni prokelj
Sastojci:
- 700 g prokelja, opranog i isečenog na pola
- 2 kašike neslanog putera, istopljenog
- 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- ¾ šolje narendanog parmezana
- so
- sveže mleveni crni biber
Priprema:
Zagrejati…
RECEPT DANA: Mramorni kuglof sa čokoladnim prelivom
Sastojci:
- 4 jaja
- 4 čaše brašna
- 2 čaše mleka
- 2 čaše ulja
- 2 čaše šećera
- 2 kašike šećera
- 2 kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- jedna kesica vanil šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- kockica maslaca
*…
RECEPT DANA: Tiramisu u čaši
Sastojci:
- 3 žumanceta
- 100 g šećera
- 300 g maskarpone sira
- 2 vanil šećera
- 300 ml slatke pavlake
- 300 g piškota
- 100 ml kafe bez šećera (turska ili nes)
- malo kakao praha za ukrašavanje
Priprema:
Umutite žumanca i…
RECEPT DANA: Pavlova torta sa malinama
Za koru:
- 5 belanaca
- 250 g šećera
- 1 kašika limunovog soka
Za fil:
- 400 ml slatke pavlake
- 300 g malina
Priprema:
Belanca umutiti penasto, pa zatim dodati šećer i mutiti dok se ne dobije čvrst i gust šne, a šećer…
RECEPT DANA: Makaronsi
Sastojci:
- 4 belanaca
- 70 g šećera
- 230 g šećera u prahu
- 120 g mlevenog badema
- prstohvat soli
- prehrambena boja
- fil po želji (kakao krem, džem, slatka pavlaka, šlag krem...)
Priprema:
Zagrejati rernu na 150 stepeni.…
RECEPT DANA: Špagete sa pečurkama
Sastojci:
- 500 grama špageta
- 300 grama šampinjona
- 200 grama lisičarki
- 100 grama vrganja
- 150 grama rendanog parmezana
- 400 ml pavlake za kuvanje
- 2 čena belog luka
- so
- maslinovo ulje
Priprema:
Skuvajte špagete.…
RECEPT DANA: Knedle sa jagodama
Sastojci:
- 600 g krompira
- 20 jagoda
- 1 jaje
- prašak za pecivo
- vanilin šećer
- 1 kg brašna
- 350 g šećera
- 100 g prezli
Priprema:
Obariti krompir (oljušten) sa malo kore od limuna i korom narandže. Obarenom i…