Recepti

Sastojci: za 12 jelkica tj. kalup od 23-26 cm Za testo: - 150 g tamne čokolade - 150 g putera - 3 jaja - 125 g smeđeg šećera - ekstrakt vanile - kora i sok jedne pomorandže - 1/4 kašičice cimeta - prstohvat mlevenog…

Sastojci: - 150 g belog brašna - 40 g šećera - 50 g pečenih badema - 50 g sušenih brusnica - prstohvat soli - 2 kašičice praška za pecivo - 1/2 kašičice cimeta - malo đumbira - malo muskatnog orašćića - 50 g omekšalog maslaca -…

Sastojci: Kore: - 3 ½ šolje brašna za torte i kolače - 4 kašičice praška za pecivo - ½ kašičice soli - 1 šolja plus dve kašike putera - 2 šolje šećera - 1 kašičica ekstrakta vanile - 6 belanaca - šolja mleka Fil: - 3…

Sastojci: - 4 šolje brašna - šolja i po belog šećera - 2 jaja - prašak za pecivo - so - margarin - vanilin ekstakt Priprema: Sjedinite sve suve stojke u jednoj činiji i to u razmeri: četiri šolje brašna, jedna kašičica…

Sastojci: - 1 pakovanje lisnatog testa - 2 kašike čokoladnog krema - 1 žumance - šećer u prahu - žele kocke Priprema: Na tanjem kartonu iseći jelkicu veličine manje od dužine pleha. Oklagijom istanjiti testo pa staviti…

Sastojci: Za testo: 750 g brašna, 1 kesica praška za pecivo, po 4 g mlevenog đumbira i muskatnog oraščića, 2 g cimeta, 205 g putera sobne temperature, 230 g meda, 220 g smeđeg šećera, 120 ml vode, jaje, nekoliko kapi arome vanile. Za…

Sastojci: - 150 ml toplog mleka - 2 kašičice suvog kvasca - 100 g šećera - 3 umućena jajeta - 175 g otopljenog maslaca - 3 kašike vina (marsala ili proseko) - 1 kašičica ekstrakta vanile - 500 g brašna (i još malo za radnu…

Sastojci: Za medenjake: - 400 g brašna - 180 g šećera u prahu - 2 jajeta - 2 kašike meda - 30 g margarina - 1 kašičica začina za medenjake Za ukras: - 200 g šećera u prahu - 1 belance - malo sirćeta Priprema:…

Sastojci: - 200 ml vode - 500 grama šećera - 500 grama mleka u prahu - 250 grama margarina - 400 grama kokosa - 100 g lešnika Priprema: Vodu staviti da provri pa dodati šećer, a zatim margarin i sačekati da se istopi. Dodati…

Sastojci: - 1 kg pšeničnog brašna - 400 grama svinjske masti - 200 grama kisele pavlake (20% mm) - sok od limuna i kora jednog limuna - 4 žumanca - 400 grama šećera - 2 kesice vanil šećera Premazivanje: - džem od kajsije ili…