Recepti
RECEPT DANA: Spanakopita
Sastojci:
- 1 pakovanje debljih kora za pitu
- 200 ml ulja
- oko 1 kg svežeg spanaća
- 1 veza mladog crnog luka
- oko 200 g feta sira
- 4 jajeta
- 1 čaša kisele vode
- malo jogurta
- malo maslaca
- susam
- so
- biber
- suvi…
RECEPT DANA: Karamel torta
Sastojci:
Za biskvit:
- 4 jaja
- 80 g šećera
- 80 g brašna
- malo arome vanile
Za karamel krem:
- 600 ml slatke pavlake
- 300 g finog kristal šećera
- 160 g bele čokolade
Priprema:
Prokuvati slatku pavlaku za krem.…
RECEPT DANA: Panakota sa kafom
Sastojci:
- 100 g smeđeg šećera
- 120 ml mleka
- 600 ml slatke pavlake za kuvanje
- 3 kašike instant kafe
- 2 kašičice želatina
Za preliv:
- 200 ml slatke pavlake za kuvanje
- 100 g bele čokolade
- 1 kašičica likera od kafe…
RECEPT DANA: Krem supa od kelerabe
Sastojci:
- dve kašike maslaca
- glavica crnog luka
- 600 g kelerabe
- tri šolje bistre pileće supe
- šolja i po mleka
- šolja pavlake za kuvanje
- malo mirođije
- testenina po izboru
- so
- biber
Priprema:
Crni luk…
RECEPT DANA: Mafini od bundeve
Sastojci:
- 200 g grubo rendane bundeve
- 2 kašičice mlevenog cimeta
- ½ kašičice mlevenog đumbira
- 175 g gustog jogurta
- 2 jaja
- 125 ml mleka (može i biljno)
- 1 kašika meda
- 175 g integralnog brašna
- 1½ kašičice praška za…
RECEPT DANA: Čokoladne krofnice
Sastojci:
Za testo:
- 500 g brašna
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 3 kašičice suvog kvasca
- 2 kašičice otopljene čokolade
- 1 jaje
- 4 kašičice putera
- 250 ml čokoladnog mleka
Za preliv:
- 500 ml mleka
- 3…
RECEPT DANA: Pita od bundeve
Sastojci:
- 250 g brašna
- 50 g šećera
- 1/2 kašičice soli
- 125 g maslaca
- 1 jaje
- 2 velike kašike mleka
Krem:
- 500 ml mleka
- 500 g bundeve
- 200 g šećera
- 2 jaja
- 1 kašičica cimeta
Priprema:
Kalup obložite…
RECEPT DANA: Slatko od jabuka
Sastojci:
- 3 kg jabuka
- 1,5 kg šećera
- 3 kašike limuntusa
- 1,5 štapić vanile
- 1,5 šolja vode
Priprema:
U šerpu sipajte vodu i šećer i stavite da se kuva dok se ne dobije gusti sirup. Za to vreme jabuke očistite i iseckajte…
RECEPT DANA: Riblja čorba
Tajna dobre riblje čorbe je da se pravi od više vrsta rečne ribe - bar tri.
Sastojci:
- 1 kg ribe
- 1/2 štapa praziluka
- 1 glavica crnog luka
- 5 većih šargarepa
- 1 veza svežeg peršuna
- 1 komad korena paškanata
- 3 čena…
RECEPT DANA: Bečke kocke
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika oštrog brašna
- 5 kašika ulja
- 5 kašika šećera
- 1 prašak za pecivo
- 5 kašika kakaa
- 100 ml mleka
- 1 kašika ruma
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Jaja umutiti…