Recepti
RECEPT DANA: Potaž od bundeve i šargarepe
Sastojci:
- 1,5 l vode
- 400 g bundeve (isečene na kockice)
- 3 šargarepe (isečene na kolutove)
- 2 crna luka
- so biber
- svež krompir
- 2-3 cena belog luka
Priprema:
Bundevu, šargarepu, luk i krompir stavite u šerpu sa 1,5…
RECEPT DANA: Kapreze torta
Sastojci:
- 150 g mlevenih badema
- 125 g šećera u prahu
- 3 jajeta
- 125 g putera
- 150 g crne čokolade
- rendana korica pomorandže
Priprema:
Čokoladu usitnite na kockice, stavite je u posudu i dodajte puter i stavite da se…
RECEPT DANA: Pita sa orasima
Sastojci:
- 1 pakovanje speltinih kora
- 300 g mlevenog maka
- 300 g mevenih oraha
- kokosovo ulje
- 150 g eritrola
- 1 l bademovog mleka
- 5 kašika meda
- voda
Priprema:
U jednu posudu stavite mak i 100 g eritrola, a u…
RECEPT DANA: Kremasti sladoled od bundeve
Sastojci:
- šoljica meda
- dve šolje mleka
- šolja slatke pavlake
- šolja pirea od bundeve
- dve kašičice cimeta
Priprema:
Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag. U drugoj činiji mikserom umutiti med, pire od bundeve, mleko i…
RECEPT DANA: Slatko od smokava
Sastojci:
- 1 kg smokava
- 850 g belog šećera
- limun
- 100 ml vode
Priprema:
Smokve dobro operite i očistite od peteljki. Prepolovite ih i u dubokom loncu ih prelijte vodom i kuvajte na srednjoj temperaturi oko 40 minuta.…
RECEPT DANA: Urmašice
Sastojci:
Za testo:
- 250 g margarina
- 2 jaja
- 1 čaša jogurta (oko 200 ml)
- 1 prašak za pecivo
- oko 600-700 g brašna
Za sirup:
- 2 šolje šećera
- 2 šolje vode
- 1 vanilin šećer
Priprema:
U većoj činiji, umutite…
RECEPT DANA: Tart sa smokvama i orasima
Sastojci:
Testo:
- 200 g glatkog brašna
- 1 kašika šećera (kristal)
- 1/4 kašičice soli
- 100 g hladnog maslaca
- 2 žumanca
- 1 kašika kiselog mleka
Fil:
- 130 g oraha
- 120 g smeđeg šećera
- 1 vanilin šećer
- 2…
RECEPT DANA: Ajvar od barenih paprika
Sastojci:
- 1 kg crvenih paprika (očišćenih)
- 300 g očišćenog patlidžana
- 2-3 ljute paprike (opciono)
- 2 čena belog luka
- 1 kašika soli (ravna)
- 1 kašika šećera (opciono)
- 1,5-2 dl ulja
- 1 kašičica sirćeta
Za marinadu:…
RECEPT DANA: Slatko od belog grožđa
Sastojci:
- 1 kg belog grožđa
- 1 kg šećera
- 100 ml vode
- jedan limun
Priprema:
Grožđe očistite od peteljki, dobro operite i ostavite da se ocedi. Za to vreme u širu serpu sipajte šećer. Dodajte vodu i zagrevajte na umerenoj…
RECEPT DANA: Kremasti sladoled od manga
Sastojci:
- 1/3 šolje grčkog jogurta
- kašičica ekstrata vanile
- 2 i po šolje na komadiće iseckanog manga
Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i izmutite ih, dok se dobro ne sjedine.
Sladoled ostavite u zamrzivač da se…