Recepti
RECEPT DANA: Piletina u marinadi od maslinovog ulja, senfa i limuna
Sastojci:
- 600 g pilećeg mesa (bataci i karabataci)
- 3 sveže paprike babure
- so
- biber
Za marinadu:
- 1/2 dcl maslinovog ulja
- 3 kašike senfa
- sveže ceđen sok jednog limuna
Ostali sastojci:
- pola čaše piva…
RECEPT DANA: Čizkejk od kupina
Sastojci:
Za podlogu:
- 300 g mlevenog petit keksa
- 80 g maslaca
- 2 dl mleka
Za fil od sira:
- 400 g krem sira
- 150 g šećera u prahu
- 2 kašike soka od limuna
- 100 g bele čokolade
- 2,5 dl slatke pavlake
- 1 kesica…
RECEPT DANA: Čokoladni kolač sa jagodama
Sastojci:
Za kolač:
- 5 jaja
- 200 g čokolade za kuvanje
- 70 ml ulja
- 100 g šećera
- 80 g palente
- malo soli
Za čokoladni fil:
- 200 ml slatke pavlake
- 200 g čokolade za kuvanje
Za dekoraciju:
- 250 g…
RECEPT DANA: Štrudla sa višnjama
Sastojci:
Za testo:
- 500 g mekog brašna
- 100 g šećera
- 250 ml mleka
- 1 kesica suvog kvasca
- 100 g margarina
- 1 jaje
- malo soli
Za fil:
- 300 g višanja
- 200 g šećera
- 1 kašika brašna
Priprema:
U posudi…
RECEPT DANA: Kanoli
Sastojci:
Za kanole:
- 2 šolje brašna
- 1 kašičica cimeta
- 2 kašičice kokosovog ulja
- 1 kašika šećera
- prstohvat soli
- 100 ml belog vina
Za fil:
- 450 g rikote
- 225 g maskarponea
- 4 kašike šećera u prahu
- 1…
RECEPT DANA: Torta od jagoda
Sastojci:
Za koru:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kašika prezli
- prašak za pecivo
- crvena prehrambena boja
Za fil:
- 300 ml slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 400 g jagoda
- ekstrakt vanile
-…
RECEPT DANA: Galeta sa malinama
Sastojci:
Za testo:
- 150 g glatkog brašna
- 150 g oštrog brašna
- 2 kašike šećera u prahu
- 2-3 kašike pekmeza po želji
- 150 g putera
- 1 jaje
- vanilin šećer
- izrendana korica limuna
- malo soli i hladne vode
Za…
RECEPT DANA: Kesadilje sa piletinom i povrćem
Kesadilja je meksički specijalitet - punjena tortilja preklopljena na pola. Najčešće se puni sirom, povrćem, piletinom, mahunarkama i začinima.
Sastojci:
- 6 tortilja (kupovnih)
- 300 g sira (gauda ili edamer)
- 1 komad pilećih prsa…
RECEPT DANA: Tart tatin sa breskvama
Sastojci:
Za testo:
- 150 g maslaca
- 230 g brašna
- 3 kašike šećera u prahu
- 1 jaje
- prstohvat soli
Za nadev:
- 8 bresaka
- 75 g maslaca
- 200 g šećera
Priprema:
Hladan maslac isecite na kockice, pa ga dodajte u…
RECEPT DANA: Flan
Sastojci:
- 2 kesice pudinga od vanile
- 1 l mleka
- 1 jaje
- 150 gr šećera
Priprema:
U posudu staviti 9 dcl mleka i 100 gr šećera i staviti na vatru da proključa. Umutiti 1 jaje, dodati 50 gr šećera, 2 pudinga i 1 dcl mleka.…