Recepti
RECEPT DANA: Čizkejk sa smokvama
Sastojci:
Podloga:
- 175 g integralnog keksa
- 90 g maslaca
Smokva pire:
- 250 g svežih smokvi
- 50 g šećera
- 50 ml vode
- 1 vanilin šećer
- 1 kesica želatina
Krem od sira:
- 400 g kremastog sira
- 300 g slatke…
RECEPT DANA: Čizkejk sa pomorandžom
Sastojci:
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g putera
- 2 l soka od pomorandži
- 1 kašika cimeta
Za beli deo:
- 500 ml slatke pavlake
- 300 g krem sira
- 1 kesica vanilinog šećera
- 250 g šećera u prahu
Za deo sa…
RECEPT DANA: Svinjska rebra u sosu od suvih šljiva
Sastojci:
- 500 g svinjskih rebara
- 200 g suvih šljiva
- 100 g dimljene slanine
- crveni luk
- jedna manja ljuta paprika
- 200 ml belog vina
- so, biber, začini
Priprema:
Za početak isecite rebarca na manje komade, pa ih…
RECEPT DANA: Bečka štrudla sa jabukama
Sastojci:
- 10 tankih kora (ili 6 debljih)
- 3-4 tanko narezane kisele jabuke
- pola šolje grožđica
- pola šolje seckanih oraha ili badema
- pola čajne kašike cimeta
- narendana limunova korica (po želji)
- pola čajne kašike vanila…
RECEPT DANA: Sladoled od jagoda na štapiću
Sastojci:
- 250 g jagoda
- 200 g jogurta
- 1 vanilin šećer
- 2 žumanca
- 1/2 limuna
- 3 kašike meda
- 200 ml pavlake za šlag
- 4 štapića
- 4 čašice od jogurta
Priprema:
Očistiti jagode i izmešati u pire. Pire od jagode…
RECEPT DANA: Palmiers - francuske palmice od lisnatog testa
Sastojci:
- 500 g lisnatog testa
- 100 g šećera
- 4 kašike cimeta (po izboru)
- puter
Priprema:
Razvući lisnato testo u obliku pravougaonika i premazati ga rastopljenim puterom. Testo, zatim, prekriti kristal šećerom i blago ga…
RECEPT DANA: Osvežavajući sladoled od ribizla
Sastojci:
- 500 g ribizla
- 100 g šećera
- 300 ml slatke pavlake
Priprema:
Skinite peteljke s ribizli i ostavite samo plodove. Isperite ribizle i osušite. Stavite ih u lonac i kuvajte dok se ne raspuknu. Ispasirajte skuvane…
RECEPT DANA: Sladoled od lubenice
Sastojci:
- 700 g očišćene lubenice
- 250 ml gustog jogurta
Priprema:
Na pleh stavite komad papira za pečenje. Očišćenu lubenicu isecite na manje kocke, pa lepo rasporedite.
Pleh sa lubenicom stavite u zamrzivač na tri sata.…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od malina
Sastojci:
- 150 gr malina
- 200 gr šećera
- 250 ml slatke pavlake
- 250 ml mleka
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile
- prstohvat soli
Priprema:
Maline pospite sa 100 gr šećera i ostavite da odstoje da puste sok. Izmiksajte ih u…
RECEPT DANA: Sladoled od kajsije
Potrebno je:
- dve zrele kajsije
- ½ šolje šećera
- ½ šolje vode
- malo oljuštenog i narendanog đumbira
Priprema:
Prokuvajte vodu, šećer i đumbir i zatim ostavite da se krčka na tihoj vatri dok se ne napravi sirup. Ohladite…