Recepti
RECEPT DANA: Roze palačinke
Sastojci:
- 100 ml soka od crne ili crvene ribizle
- 200 g brašna
- 50 g heljdinog brašna
- prstohvat soli
- 150 ml mleka
- 300 ml mineralne vode
- 2 kašičice suncokretovog ulja
Priprema:
U blenderu izmiksajte ribizle i…
RECEPT DANA: Voćni sutlijaš
Sastojci:
- 600 ml mleka
- 125 g pirinča
- 125 g voća (maline ili ribizle)
- 2 kašike meda
- 1/2 kašičice cimeta
Priprema:
Mleko sipajte u posudu, a zatim ga zagrejte. Dodajte pirinač i kuvajte na umerenoj temperaturi oko 30…
RECEPT DANA: Sladoled od lavande
Sastojci:
- 2 žumanceta
- 4 kašike šećera
- 200 ml mleka
- 250 ml slatke pavlake
- 1 kašičica cvetova lavande
Priprema:
Staviti mleko da se kuva sa tri kašike šećera i cvetićima lavande. Posebno umutiti žumanca sa preostalim…
RECEPT DANA: Blini - ruske palačinke
Sastojci:
- 200 g maslaca
- 10 žumanaca
- 1/2 šolje šećera
- 120 g brašna
- 2 šolje tečne pavlake
- 40 ml ulja
Priprema:
Maslac se istopi i ostavlja da se ohladi do sobne temperature. Dodaju se žumanca i 100 g šećera i…
RECEPT DANA: Tiramisu kuglice
Sastojci:
- 200 g piškota
- 50 ml espresso kafe
- 120 g maskarpone sira
- 2 vanilin šećera
- 20 ml soka po želji
- 50 g mlevenih badema
- po zelji kakao ili čoko mrvice za dekoraciju
Priprema:
Piškote samleti ili ih staviti u…
RECEPT DANA: Kremasti sladoled od limuna
Sastojci:
- 6 žumanaca
- 250 g šećera
- 2 kašike narendane kore limuna
- 1 dl sveže ceđenog soka od limuna
– 1/2 l slatke pavlake (umućena u šlag)
Priprema:
Žumanca kuvati na pari dok ne pobele i ne uvećaju volumen, pa dodati…
RECEPT DANA: Pečeni fileti smuđa
Sastojci (4 porcije):
- 8 fileta smuđa
- 120 g maslaca
- 1 dl maslinovog ulja
- 1 limun ili limeta
- biber i so (po želji)
- 800 g povrća za prilog
Priprema:
Začinite filete smuđa limunovim sokom i dodajte so i biber po želji.…
RECEPT DANA: Bečke šnicle
Sastojci:
- 6 većih pilećih šnicli
- 8 kašika brašna
- 3 jaja
- 200 grama prezli
- 3 čena belog luka
- 3 kašičice vegete
- biber
- so
- malo peršuna
Priprema:
Tanko isečene šnicle dobro izlupajte na dasci tučkom za meso,…
RECEPT DANA: Brzi kolač od limuna
Sastojci:
- 200 grama brašna
- 200 grama šećera
- 100 grama putera
- 4 jaja
- ½ praška za pecivo
- 2 limuna
Priprema:
Belance odvojite od žumanaca pa umutite u sneg. Žumanca umutite sa šećerom i koricom jednog limuna.…
RECEPT DANA: Ruske fritule
Sastojci:
- 200 mililitara toplog mleka
- 2 šoljice pšeničnog brašna
- 2 kokošja jaja
- 3 kašike šećera
- malo sode
- malo sirćeta
- prstohvat soli
Priprema:
U maloj posudi pomešajte jaja sa šećerom i soli, zatim…