Recepti
RECEPT DANA: Galeta sa šljivama
Sastojci:
Kora:
- 190 grama glatkog brašna
- 50 grama šećera
- 120 grama maslaca jako hladnog, narezanog na kockice
- 60 ml ledene vode
- prstohvat soli
Fil:
- 700 grama šljiva otkoštenih i narezanih na kriške
- 50 grama…
RECEPT DANA: Kremasti sladoled od kivija
Sastojci:
- 3 jajeta
- 5 kašika šećera
- 300 ml slatke pavlake
- 1 kesica vanil šećera
- 300 grama kivija
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanaca. Kuvati žumanca zajedno sa vanilin šećerom na pari dok se ne zgusnu i ostaviti da…
RECEPT DANA: Kolač od pomorandže
Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 šolja griza
- 1/2 šolje šećera
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 1 šolja mleka
- 125 g maslaca ili margarina
- suve kajsije
- sok od 1 pomorandže
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Umutiti…
RECEPT DANA: Galeta sa kruškama
Sastojci:
Za prhko testo:
- 140 g putera, hladnog, iseckanog na kockice
- 225 g brašna
- 25 g griza
- 2 kašike šećera
- 2 žumanca
- 1 jaje za podmazivanje
- listići badema
Za nadev:
- 600 g naseckanih krušaka
- 2 kašičice…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od avokada
Sastojci:
- 2 zrela avokada
- 1 zrela banana
- 1 konzerva punomasnog kokosovog mleka
- 3 kašike meda
- 2 kašike limunovog soka
- nekoliko listića nane
Priprema:
Pre pravljenja sladoleda, staviti pravougaoni kalup u…
RECEPT DANA: Piletina punjena spanaćem i feta sirom
Sastojci:
- 400 g pilećih prsa
- 80 g spanaća
- 80 g feta sira
- 1 kašičica mlevenog bibera
- 1 kašičica mešavine začina
- 1 kašičica soli
Priprema:
Pileća prsa odvojiti od kostiju i kožice i nožem napraviti "džepove" za…
RECEPT DANA: Domaći pikantni kebab
Sastojci:
- 1 kg mlevenog mesa
- 1 srednja crvena paprika
- 5-6 čenova belog luka
- 1 crni luk
- 1/2 vezice peršuna
- 1 kašika nara u prahu
- 1/2 kašike korijandera u prahu
- 1 kašika kumina u prahu
- 2 kašičice čilija
- 1…
RECEPT DANA: Tiramisu sladoled
Sastojci:
- 5 ml arome vanile
- 3 jaja
- 15 ml instant kafe
- 10 ml brendija
- 250 g maskarpone sira
- 150 g piškota
- 85 g šećera
Priprema:
Promešati četiri kašičice instant kafe sa četiri kašičice vruće vode. Dodati dve…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od pistaća
Sastojci:
- 3 žumanca
- 500 ml slatke pavlake
- 150 g jezgra pistaća
- 80 g šećera
Priprema:
U blenderu sjediniti polovinu šećera i pistaća. Drugu polovinu šećera umutiti sa žumancima i kuvati na pari dok se krem lepo ne zgusne.…
RECEPT DANA: Desert sa malinama i kvark sirom
Sastojci:
- 300 g malina
- 300 g šlaga
- 100 g kvark sira
- 2 kesice vanilin šećera
- šećer u prahu
- sitno iseckana nana
Priprema:
Isprati maline, odvojiti nekoliko za ukrašavanje, ostatak izmiksati u pire i procediti.…