Recepti
RECEPT DANA: Valdorf salata
Sastojci:
- 2 veće zelene jabuke ("greni smit")
- 2 stabljike (štapa) celera rebraša
- 50 g oraha
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica limunovog soka
- prstohvat soli
- 100 g plavog "buđavog" sira (po želji)
Za preliv:
- pola…
RECEPT DANA: Karamelizovana piletina
Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 800 g pilećeg mesa po želji
- 1 crni luk
- 3 čena belog luka
- 50 smeđeg šećera
- 1 kašika soja sosa
- peršun
- so, biber
- 1 kašika kukuruznog skroba
- 100 ml vode
Priprema:
Piletinu…
RECEPT DANA: Govedina Velington
Sastojci:
- 600 g bifteka
- 400 g šampinjona
- 200 g praziluka
- 200 g pileće džigerice
- 500 g lisnatog testa
- kašika senfa
- žumance
- so i biber
- ulje za prženje
- 2 kašike brašna
Priprema:
Premazati biftek senfom sa…
RECEPT DANA: Džem od borovnica
Sastojci:
- 500 grama svežih borovnica
- 500 grama kristal šećera
Priprema:
Borovnice operite lagano, da se ne zgnječe i kuvajte sa sokom od limuna, na laganoj vatri, dok borovnice ne puste sok. Zatim dodajte šećer i mešajte dok…
RECEPTI: Slatko od smokava
Sastojci:
- 2 kg svežih smokava
- 2 kg šećera
- 1,8 l vode
- 1 limun
Priprema:
U veliku šerpu stavite šećer i vodu, pa dodajte kolutove limuna. Kuvajte dok ne počne da dobija gustinu sirupa. Dok se sirup kuva operite smokve i…
RECEPT DANA: Brigadeiro kuglice
Sastojci:
- 400 g kondenzovanog mleka
- 30 g kakaa u prahu
- 15 g maslaca
- 70 g crne čokolade
Priprema:
Otopite maslac, dodajte kondezovano mleko i kakao mešajte smesu na srednjoj vatri od 5 do 10 minuta. Ako stičete utisak da…
RECEPT DANA: Japanske palačinke
Sastojci:
- 1 ½ šolja višenamenskog brašna
- 3 kašičice šećera u prahu
- 2 kašičice praška za pecivo
- ½ kašičice soli
- 1 ¼ šolje mleka
- 4 kašičice putera
- ½ kašičice ekstrakta vanile
- 1 žumance
- 3 belanca
- neutralno ulje…
RECEPT DANA: Lamington kocke
Sastojci:
- 190 grama maslaca
- 3 jajeta
- 350 grama brašna
- 250 mililitara mleka
- 220 grama šećera u prahu
- 220 grama tamne čokolade
- 250 mililitara slatke pavlake
- 2 kašike ekstrakta vanile
- šolja kokosovog brašna
-…
RECEPT DANA: Tart sa žutim šljivama
Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 g šećera u prahu
- 250 g krem sira
- 100 g putera
- 3 jaja
- 750 g šljiva
- 150 g šećera
- so
- 2 kašike brašna
Priprema:
Pomešajte 250 g brašna, prašak za pecivo, 50 g…
RECEPT DANA: Sladoled od kokosa
Sastojci:
- 150 g šećera
- 250 ml mleka
- 2 jaja
- 450 g slatke pavlake
- 50 g kokosovog brašna
- 1/2 kašičice ekstrakta vanile
Priprema:
Pomešati mleko, jaja i šećer u maloj šerpi na tihoj vatri uz neprestano mešanje dok se…