Recepti
RECEPT DANA: Adana kebab
Sastojci:
- 1,5 kg telećeg mlevenog mesa
- 2 crvene paprike šilje
- 1 glavica luka
- 3 čena belog luka
- 1 kašika soli
- 1 kašika soka od paradajza
- 1 kašičica miloduha
- 1 kašičica ljute mlevene paprike
- 1 kašičica bibera…
RECEPT DANA: Jagnjeći kotleti sa roštilja
Sastojci:
- 12 komada jagnjećih kotleta
- 2 supene kašike vinskog sirćeta
- 2 supene kašike maslinovog ulja
- 2 kašičice sitno iseckanog ruzmarina
- 1 kašičica šećera
- biber
- so
Priprema:
Maslinovo ulje i sirće pomešati i…
RECEPT DANA: Čorba sa orasima
Ukusna i zdrava čorba od oraha!
Sastojci:
- 1 glavica karfiola
- 1 šargarepa
- 2 bele šargarepe
- 2 glavice crnog luka
- 3 kašike oraha
Priprema:
Iseckati crni luk i propržiti ga na vodi. Zatim, u blenderu izmiksati…
RECEPT DANA: Čorba od povrća i kačkavalja
Ukusna čorba sa povrćem i kačkavaljem.
Sastojci:
- 1 šolja zelenog povrća po želji (brokoli, kupus, celer)
- 1/2 šolje maslaca
- 1 luk, srednje veličine
- 1/2 šolje brašna
- 2 šolje mleka
- 1 šolja rendanog kačkavalja
- 220 ml…
RECEPT DANA: Red velvet torta
Red velvet (crveni pliš) je klasična američka torta, koja se često pravi za slavlja, čak i svadbe.
Sastojci:
Kore:
- 300 g brašna
- 100 g šećera
- 2 jaja
- 240 ml kiselog mleka/grčkog jogurta
- kafena kašika praška za…
RECEPT DANA: Čizkejk u čaši
Priprema:
- 1 pakovanje keksa
- 400 grama krem sira
- 120 grama putera
- 130 grama šećera u prahu
- 230 grama šlaga
- 200 ml ključale vode
- 1 paket želea
- 200 ml hladne vode
- mandarine
Priprema:
Keks umočite u mleko i…
RECEPT DANA: Domaće krempite
Sastojci:
Kora:
- 6 žumanaca
- 6 kašika šećera
- 3 kašike ulja
- 3 kašike mleka
- 6 kašika brašna
Fil:
- 6 belanaca
- 19 kašika šećera
- 4 pudinga od vanile
- 1 l vode
Priprema:
Umutiti varjačom 3…
RECEPT DANA: Pačja prsa u sosu od smokava
Sastojci:
- 1 pačje grudi (oko 500 g)
- 2 dl supe (po mogućnosti pačije, ako nemate, pileće ili neke druge)
- 1 mali crveni luk
- so
- mleveni crni biber
- 3 smokve
- 1 dl konjaka
- 100 ml pavlake za kuvanje
Priprema:
Kožu…
RECEPT DANA: Svinjski file u sosu od vina
Sastojci:
- 300 g svinjskog filea
- 100 ml crvenog vina
- 100 ml pavlake za kuvanje
- 30 g maslaca ili ulja
- 1 čen belog luka
- so
- biber
- sušeni bosiljak
Priprema:
Svinjski file očistiti i iseći na kolutove debljine cca…
RECEPT DANA: Jagnjeće ćufte u sosu od jogurta
Sastojci za četiri osobe:
- 450 g mlevene jagnjetine
- 2 supene kašike prezli
- 1 manji crni luk
- 1 kašičica sušenog origana
- 250 ml pilećeg bujona
- 350 g grčkog jogurta
- 1 jaje
- 2 čena belog luka
- 2 supene kašike sitno…