Recepti
RECEPT DANA: Sočni ekleri
Sastojci:
Testo:
- 250 ml vode
- 100 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g brašna
- 4 jajeta
Fil:
- 3 žumanca
- 7 kašika šećera
- 6 kašika gustina
- 750 ml mleka
- 50 g margarina ili maslaca
- malo ekstrakta od…
RECEPT DANA: Čokoladne kocke sa lešnicima
Sastojci:
- 150 g maslaca
- 100 g šećera
- 4 jaja
- 200 g oštrog brašna
- 50 g kakao praha
- 100 g crne čokolade
- 1 šaka nasjeckanih pečenih lešnika
- 1 kašičica praška za pecivo
- prstohvat soli
Priprema:
Zagrejte rernu…
RECEPT DANA: Krem čorba od koprive
Sastojci:
- 300 g kopriva
- 1 kašika maslinovog ulja
- 1 kašika brašna
- 1 šolja mleka
- 4 kašike neutralne pavlake
- so
- biber
Priprema:
Koprive kratko blanširati u slanoj vodi, ocediti i sitno iseckati. Na zagrejanom…
RECEPT DANA: Ananas torta
Sastojci:
- 600 g mlevenog posnog keksa
- margarin
- 200 g šećera u prahu (može i manje)
- veća konzerva ananasa
- mleveni orasi i lešnik (količina po želji)
- posni šlag
Priprema:
Dobro umutite margarin i šećer u prahu,…
RECEPT DANA: Lazanje sa belim vinom
Sastojci:
- 500 g kora za lazanje
- 500 g mlevenog pilećeg mesa
- 60 g šunke
- 200 ml belog vina
- 200 ml pasiranog paradajza
- 100 g rendanog kačkavalja
- šargarepa
- glavica crnog luka
- celer
- kašika brašna
-…
RECEPT DANA: Ukusna pita od bresaka
Potrebno je za testo:
- 110 g glatkog brašna
- 50 g margarina
- kašika šećera
- prstohvat soli
- 50 ml hladne vode
Za fil:
- 2 breskve
- jaje
- 50 ml mleka
- 100 ml slatke pavlake
- kašika brašna
- 70 g šećera…
RECEPT DANA: Punjene jabuke
Za 4 osobe:
- 4 jabuke zlatni delišes
- 10 višanja iz višnjevače
- kašika kandirane kore od pomorandže isečene na kockice
- 5 kašika šećera
- kašika cimeta u prahu
- 4 kašike marmelade od pomorandže
- 2 kašike ruma
-…
RECEPT DANA: Musli sa jagodama
Potrebno je:
- jogurt
- musli
- jagode ili drugo voće po izboru
- malo badema
Priprema:
Pomešajte jogurt i musli i ostavite malo da odstoji. Zatim preko naseckajte jagode ili drugo sveže ili zamrznuto voće po izboru. Možete da…
RECEPT DANA: Kaubojski omlet iz rerne
Sastojci:
- 8 jaja
- 250 ml mleka
- 250 g sitno iseckane šunke (mogu i ćureća ili pileća prsa, slanina...)
- 80 g kačkavalja ili tvrdog sira
- mala glavica crnog luka
- čen sitno iseckanog belog luka
- 1 zelena babura
- 1 crvena…
RECEPT DANA: Sočna pita od jabuka
Sastojci:
- 50 g brašna
- 3 žumanceta
- 125 g margarina
- 60 g šećera u prahu
- kesica vanilin šećera
- kg jabuka
- komadić bundeve
- 70 g šećera
- 2 kašike gustina
Za preliv:
- 2 jajeta
- 35 g margarina
- 70 g šećera
-…