Recepti
RECEPT DANA: Prhka pita sa malinama
Sastojci:
Testo:
- 300 g brašna (pola oštrog i pola mekog)
- 150 g maslaca
- 1 kašika kisele pavlake
- 1 jaje
- 50 g šećera
Fil:
- 300 g malina
- 50 g šećera
- 1 kašika soka od limuna
Priprema:
Pomešajte brašno sa…
RECEPT DANA: Američke palačinke
Sastojci:
- 100 gr malina
- 100 gr kupina
- 300 gr brašna
- 200 ml jogurta
- 10 g margarina
- 4 jaja
- 10 ml meda
- 200 ml mleka
- so
- 1/2 kom. praška za pecivo
- 80 g šećera
Priprema:
Sve suve sastojke stavite u…
RECEPT DANA: Kaserole sa šunkom i krompir pireom
Priprema:
- 850 g pire krompira
- 450 g grčkog jogurta
- 1 1/4 šolje mleka
- 2 šolje rendanog švajcarskog sira
- 120 g šunke
- 1/2 šolje graška
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica slačice
- so
Priprema:
Rernu zagrejte…
RECEPT DANA: Brza čorba od brokolija
Sastojci:
- glavica brokolija
- glavica crnog luka
- 1 kašika maslinovog ili drugog nerafinisanog ulja
- so
- biber
- malo muskatnog oraščića
Priprema:
Sitno naseckati luk. Ubaciti ga u šerpu, dodati maslinovo ulje, ½ šolje…
RECEPT DANA: Pita od kikirikija
Sastojci:
Prhko testo:
- 350 g brašna
- 1 jaje
- 125 g šećera
- kora od pola limuna
- 150 g maslaca
Nadev od kikirikija:
- 350 g krupno seckanog kikirikija
- 250 g šećera
- 3 kašike meda
- 1,5 dl slatke pavlake
- 0,5 dl…
RECEPT DANA: Mareng pita
Sastojci:
Za koru:
- 125 g margarina
- 5 kašika šećera
- 1 jaje
- 1 kašika kisele pavlake
- 230 g brašna (pola oštro, pola meko)
Fil:
- 1 litar mleka
- 6 kašika šećera
- 2 pudinga od vanile
- 4 žumanca
- 1 limun…
RECEPT DANA: Energetske kuglice
Sastojci:
- 1 šoljica oraha (kikirikija, indijski orah, bademi)
- 3/4 šoljica suvih urmi
- 3/4 šoljica borovnice ili drugog suvog voća
Priprema:
Ubacite orašaste sastojke u blender i sameljite ali ne previše sitno.
Nakon toga…
RECEPT DANA: Pileća ragu supa
Sastojci:
- 200 g piletine
- 50 g graška
- 100 g karfiola
- 50 g šampinjona
- muskatni oraščić
- so
- biber
- 100 g korenastog povrća (šargarepa ili celer)
- 40 g maslaca
- 20 g brašna
- 1 žumance
- 2 kašike kisele pavlake
-…
RECEPT DANA: Vegetarijanski burgeri
Sastojci:
- 500 g skuvanog integralnog pirinča
- pola šolje izrendanog sojinog mesa (tempeh)
- trećina šolje rendane šargarepe
- trećina šolje seckanog luka na kockice
- trećina šolje rendanog karfiola
- 2 čena belog luka
- malo…
RECEPT DANA: Pita od jabuka
Sastojci:
- 500 g integralnih kora
- 1 kg očišćenih i izrendanih jabuka
- 300 g mlevenih oraha
- 5 kašika ječmenog slada (malteksa)
- 5 kašika pšeničnih klica
- 0,5 dl hladno ceđenog susamovog ulja
- malo cimeta po ukusu…