Recepti
RECEPT DANA: Rižoto sa cveklom
Sastojci:
- 150 g pirinča
- 1 manji luk
- 50 g putera
- 1 litar povrtnog bujona (može i voda)
- 150 g cvekle (pečene, kuvane, kisele)
- 30 g semena bundeve
- 50 g brie sira (možete neki drugi tvrdi masni sir)
- 30 g parmezana
-…
RECEPT DANA: Irska pasta
Sastojci:
- 400 g mlevene junetine
- 1 glavica luka
- 120 ml gustog soka od paradajza
- 200 g graška
- 2 kašičice belog luka u prahu
- 400 g konzerve pelata
- 400 g testenine
- 1 kašičica majčine dušice
Priprema:
U većem…
RECEPT DANA: Punjena jaja
Sastojci:
- 10 jaja
Nadev:
- 10 žumanaca
- 5 kašika svežeg kravljeg sira
- 3 kašike mlevenih oraha
- 3 kašike renanog parmezana
- so
- biber
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika limunovog soka
- 1 vezica bosiljka…
RECEPT DANA: Grčki pileći medaljoni
Sastojci:
- 600 g pilećeg filea
- 2 jajeta
- 3 kašike ulja
- 1 kašika senfa
- 3 kašike brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 1/2 kašičice origana
- so, biber
- 1/2 kašičice karija
- 100 ml ulja za prženje
Priprema:
Meso sitno…
RECEPT DANA: Pohovane šnicle iz rerne
Sastojci:
Pirinač:
- 1 šolja (200 ml) pirinča
- 3 šolje (200ml) vode
- 1 kašičica soli
Šnicle:
- 1 kg mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašičice belog luka u prahu
- 1 kašičica soli
- 3 kašike peršuna
- 1 jaje…
RECEPT DANA: Kuglof od bele čokolade i limuna
Sastojci:
- 3 velika jaja
- 100 g šećera
- 80 g bele čokolade
- 120 g maslaca
- 125 ml mleka
- 125 ml soka od limuna
- rendana korica od jednog limuna
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- šećer u prahu za posipanje…
RECEPT DANA: Nemačke knedle od spanaća
Sastojci:
- 500 g starog hleba bez korice
- 200 ml mleka
- 500 g spanaća
- 30 g putera
- 1 čen belog luka
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 jaja
- so
- biber
- prezle (po potrebi 4-5 kašika)
- 4 kašike rendanog parmezana
- ½…
RECEPT DANA: Bele zvezdice
Sastojci:
- 125 g maslaca
- 50 g šećera u prahu
- 125 g mlevenih badema
- 1 mala kašika praška za pecivo
- 150 g brašna
- 1 jaje
- malo soli
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Sve sastojke za keksiće dobro izmešati rukama, da se…
RECEPT DANA: Svinjski kare s medom
Sastojci:
- 1 kg svinjskog karea
- so
- biber
- 1 kašika maslinovog ulja
- 2 kašike meda
- 2 štapa celera
- 1 crni luk
- 3 čena belog luka
- 2 šargarepe
- 1/2 paprike
- 1 kašika majčine dušice
- 200 ml pileće bistre supe ili…
RECEPT DANA: Krompir pečen u ljusci
Sastojci:
- 700 grama krompira srednje veličine
- 5 kašika rafiniranog biljnog ulja
- gruba morska sol
- beli luk
- mleveni crni biber
- začini po želji - ruzmarin, žalfija, prešun...
Priprema:
U lonac sipajte hladnu vodu,…