Recepti
RECEPT DANA: Lenja pita s jabukama
Sastojci:
Za testo:
- 1 margarin
- 4 jajeta
- 1 šoljica ulja
- 1 šoljica mleka
- 1 prašak za pecivo
- 150 g šećera
- 400 g brašna
Za fil:
- 500 g narendanih jabuka
- cimet
Priprema:
Umutiti jaja i šećer pa dodati…
RECEPT DANA: Pohovani luk
Sastojci:
- 2 glavice luka
- 1 jaje
- 1 šolja svežeg mleka
- 1 kašičica praška za pecivo
- so - po ukusu
- biber - po ukusu
- kari - po ukusu
- pšenično brašno
- ulje za prženje
Priprema:
Luk oljuštite i isecite na…
RECEPT DANA: Kolač sa mileramom i čokoladom
Sastojci:
- 250 g maslaca
- 350 g šećera
- 4 jaja
- 400 g milerama
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanili šećer
- 30 g kakaa
- 2 kašičice kakao krema
- 1 kašika ruma
- kora jednog limuna
Glazura:
- 200 g čokolade…
RECEPT DANA: Piletina sa gorgonzolom
Sastojci:
- 1 belo meso
- 1 kašika putera
- 1 kašičica mešavine suvog začina (majčina dušica, žalfija, ruzmarin, majoran i korijander)
- 200 g pavlake za kuvanje
- 150 g gorgonzole
- so, biber
Priprema:
Belo meso zaseći na…
RECEPT DANA: Burek s mesom
Sastojci:
- 650 g tankih kora za pitu
- 600 g mlevenog svinjskog mesa
- 400 g crnog luka
- 1 dl ulja za dinstanje mesa
- 2 srednje kašičice soli
- 1 ravna kašičica bibera
- 2 kašike ulja za pleh
Preliv:
- 50 ml ulja
- 4 dl…
RECEPT DANA: Esterhazi torta
Sastojci:
Kora:
- 6 belanaca
- 200 grama šećera
- 200 grama pečenih, mlevenih lešnika
- 80 grama brašna
Krem:
- 6 žumanceta
- 3 jaja (cela)
- 250 grama šećera
- 200 grama margarina
- 200 grama pečenih, mlevenih lešnika…
RECEPT DANA: Zapečeni sir
Sastojci:
- 600 grama feta sira
- 200 grama topivog sira (npr. edamer)
- 200 grama pečenice (može i pršut, svinjski vrat, šunka, kulen)
- 200 grama šampinjona
- kečap
- origano
Bešamel:
- 60 grama margarina
- 3 kašike brašna…
RECEPT DANA: Rafaelo kuglice
Sastojci:
- 200 ml vode
- pola kilograma šećera
- 400-450 grama kokosovog brašna
- 480 grama mleka u prahu
- 250 grama margarina
- 100 grama pečenih, očišćenih lešnika (mogu i bademi ako volite)
Priprema:
Vodu, šećer i…
RECEPT DANA: Američka pita s jabukama i cimetom
Sastojci:
Testo:
- 125 gr brašna
- 1 jaje
- 50 gr šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 50 gr otopljenog putera
Fil:
- 4 jabuke (oljuštiti, očistiti i tanko iseckati)
- 25 gr putera
- pola kašičice cimeta
-…
RECEPT DANA: Brzi pužići sa sirom i šunkom
Sastojci:
- 300 g brašna
- 1 kisela pavlaka
- 50 g maslaca
- 2 male kašike praška za pecivo
- 3 grama soli
- 100 g šunke
- 150 g sira (gaude, ementalera ili sličnih topivih sireva)
- malo bibera, čilija ili drugih začina
- 1…