Recepti
RECEPT DANA: Krem supa od krompira i karfiola
Sastojci:
- 500 g krompira
- 500 g karfiola
- 1 crni luk ili praziluk, po želji
- 1 čen belog luka
- 800 ml bistre supe
- 50 g slanine
- 4 kašike maslinovog ulja
- 50 g maslaca
- so
- biber
Priprema:
Krompir operite i…
RECEPT DANA: Kuvano meso sa sosom od rena
Sastojci (za 4 osobe):
- kilogram govedine ili svinjetine
- 1,5 kašičica soli
- list lovora
- kašika bibera u zrnu
- 150 g šargarepe (na kockice)
- 150 g celera (na komadiće)
- 200 g praziluka (na komadiće)
- 500 g krompira (na…
RECEPT DANA: Kineske knedle s mesom
Sastojci 4 osobe:
Testo:
- 200 g namenskog brašna
- 20 g gustina
- 1/2 kafene kašičice soli
- 150 ml tople vode
- 1 kafena kašićica ulja
Nadev:
- 200 g mlevenog svinjskog mesa
- 100 ml vode sobne temperature
- 1/2…
RECEPT DANA: Marinirani krompir iz rerne
Sastojci:
- 1 kg krompira
- sok od dva limuna i jednaka količina ulja
- 1 kašika origana
- 3 čena belog luka
- biber
- so
Priprema:
U duboku posudu iscediti sok od dva limuna, dodati isto toliko ulja, tri čena belog luka, so i…
RECEPT DANA: Proteinske palačinke
Sastojci:
– 2 veća jaja
– 150 grama gustog jogurta
– 100 grama brašna
– 4 kašike mleka
– 1 kašičica sode bikarbone
Priprema:
Umutite jaja, pa ih pomešajte sa jogurtom i mlekom. U drugoj posudi pomešajte brašno i sodu bikarbonu.…
RECEPT DANA: Pita sa orasima
Sastojci:
Prhko testo:
- 350 g brašna
- 1 jaje
- 125 g šećera
- kora od pola limuna
- 150 g maslaca
Nadev od oraha:
- 350 g krupno seckanih oraha
- 250 g šećera
- 3 kašike meda
- 1,5 dl slatke pavlake
- 0,5 dl ruma…
RECEPT DANA: Kolač sa šargarepom i pomorandžama
Sastojci:
- 2 šolje brašna
- 2 šolje šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice soli
- 3 šolje šargarepe
- 4 komada jaja
- 3/4 šolje ulja
- 3/4 šolje suvog grožđa
- 3/4 šolje orasa
- 2…
RECEPT DANA: Pužići s makom i cimetom
Sastojci:
- 1 pakovanje svežeg lisnatog testa
- 3 kašike maka
- 1 kašika kokosovog šećera
- 1/2 kašikice cimeta
Priprema:
Sveže lisnato testo razvaljati i urolati u rolnu. Zatim odmotati rolnu, posuti makom, šećerom, cimetom, i…
RECEPT DANA: Šam rolnice - lisnato testo punjeno kremastim filom
Sastojci:
Za rolnice:
- 500 g smrznutog lisnatog testa
- maslac za kalupe
- 1 jaje
Za krem:
- 1 želatin
- 50 ml vode
- 500 ml mleka
- 1 puding od vanile
- 1 puding od čokolade
- 1 kašika gustina
- 3 žumanca
- 150 g…
RECEPT DANA: Pileći bataci na grčki način
Sastojci:
- pileći bataci
- 5 čena belog luka
- sok od limuna
- 1 kašika origana
- 1 kašika timijana
- 1 kašika dimljene paprike
- so i biber
- 80 ml maslinovog ulja
- 100 g grčkog jogurta
- 1 kašičica kajenske paprike
-…