Recepti
RECEPT DANA: Domaći hleb sa pivom
Sastojci:
- 375 g prosejanog brašna
- 3 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 50 g šećera
- 350 ml piva
- 100 g margarina
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pomešajte suve satojke i pivo. Smesu sipajte u pouljen…
RECEPT DANA: Pljeskavice sa belim lukom
Sastojci:
- 400 g mešanog mlevenog mesa
- 40 g sitno seckanog crnog luka
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica seckanog peršuna
- 1/2 kašičice crvene slatke paprike u prahu
- so
- biber…
RECEPT DANA: Vekna od mesa
Sastojci:
- 900 g mešanog mlevenog mesa
- 2 crvene paprike
- 2 jajeta
- 4 kriške hleba
- 50 g rendanog parmezana
- 1 čaša mleka
- malo peršuna
- malo ruzmarina
- glavica crnog luka
- so
- biber
Priprema:
U mleko stavite…
RECEPT DANA: Potaž od heljde i krompira
Sastojci:
- 400 g krompira
- 75g (5 kašika) heljde u zrnu
- 1 glavica luka
- 200ml jogurta
- 20 g maslaca
- lovorov list
- so i biber
Priprema:
U šerpu staviti maslac i izrezati sitno glavicu luka. Kratko prodinstati, pa…
RECEPT DANA: Pohovani kolutići luka
Sastojci:
- veća glavica crnog luka
- 160 grama brašna
- kašičica praška za pecivo
- kašičica soli
- jedno jaje
- 250 mililitara mleka
- 100 grama prezli
- ulje
Priprema:
U dubljem tiganju zagrejte ulje – stavite više, ne…
RECEPT DANA: Grčke ćufte na pirinču
Sastojci za 4 osobe:
Za mesne ćufte:
- 600 g mešanog mlevenog mesa
- 100 g crnog luka
- 3 kašike mrvica
- 2 dl vrelog mleka
- 1 kašika lista peršuna
- 2 jajeta
- biber
- so
Smesa:
- 500 g crnog luka
- 200 g pirinča
- 1…
RECEPT DANA: Cantuccini - italijanski tvrdi kolač sa bademima
Sastojci:
- 150 g badema
- 350 g brašna
- 180 g smeđeg šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 kesice vanilin šećera
- ½ kašičice soli
- 60 g maslaca
- 0,3 dl amareta ili ruma
- malo limunove kore
- 2 jaja
Priprema:…
RECEPT DANA: Punjene paprike
Sastojci:
- 10 paprika babura
- 3-4 paradajza
- 800-1000 gr mlevenog mesa
- 3 glavice crnog luka
- 2 čena belog luka
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica bibera
- 2 supene kašike mlevene paprike
- 1 manja šoljica od 1 dcl pirinča ili…
RECEPT DANA: Mus torta
Sastojci:
Za biskvit:
- 6 jaja
- 75 g šećera
- 60 g kakaa
- 2 kašike pšeničnog oštrog brašna
- 100 ml mleka
Za mus:
- 250 g čokolade za kuvanje
- 500 ml slatke pavlake
- kašičica instant kafe
- 1 kašika ruma…
RECEPT DANA: Čorba sa škampima
Sastojci:
- 300 g repova škampi
- 100 g suve slanine
- 1 crni luk
- 500 g očišćenog i na kockice isečenog krompira
- 300 ml supe od riblje kocke ili od bele ribe
- 300 ml mleka
- 150 ml slatke pavlake
- prstohvat aleve paprike
-…