Recepti
RECEPT DANA: Hleb od banana
Sastojci:
- 250 g brašna
- 150 g smeđeg šećera
- kašičica sode bikarbone
- 2 jaja
- 1/4 kašičice soli
- 5 banana
- 100 g putera
Priprema:
U velikoj posudi pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so. U posebnoj posudi umutite…
RECEPT DANA: Turski čig kofte
Sastojci:
- 350 grama mlevene jagnjetine (sitno mlevene, bez masnoće)
- 450 grama bulgura
- 1 crni luk
- 6 čenova belog luka
- 6 komada mladog luka
- 120 grama ajvara od crvene paprike
- 60 grama koncentrovanog paradajza
- pola…
RECEPT DANA: Čokoladni kolač sa suvim grožđem
Sastojci:
- 150 g brašna
- 200 g margarin
- 200 g čokolade za kuvanje
- 4 jaja
- 1 vanilin šećer
- 1/2 praška za pecivo
- 150 g šećera
- 100 g suvog grožđa
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom. Istopiti margarin sa čokoladom…
RECEPT DANA: Brzi kolač od pomorandže
Sastojci:
- 150 g omekšalog maslaca
- 250 g šećera
- četiri jajeta
- tri pomorandže
- 250 g brašna
- kašičica praška za pecivo
Priprema:
Umutite maslac i šećer tako da dobijete penastu smesu. Postepeno dodajte četiri žumanca,…
RECEPT DANA: Kalcone sa dve vrste sira
Sastojci:
- testo za picu
- 1 šolja pelata
- 1 šolja rikota sira
- 1 šolja mocarele
- 1/2 šolje šunke
- maslinovo ulje
- so
Priprema:
Zagrejte rernu na 250 stepeni i premažite pleh sa malo ulja. Testo za picu podelite na…
RECEPT DANA: Kuglice sa mlevenim keksom i kokosom
Sastojci:
- 250 gr mlevenog keksa
- 250 ml mleka
- 125 gr šećera
- 125 gr margarina
- 2 kašike čokolade u prahu (ili nekog čokoladnog krema)
- 50 gr kokosovog brašna
- 1 kašika ruma (ili sok od jednog limuna)
- 50 gr kokosovog…
RECEPT DANA: Potaž od bundeve
Sastojci:
- 300-400 gr rendana ili sečena bundeva
- 3 šargarepe
- 2 krompira
- 2 luka
- so, biber, bosiljak
- sveži peršun
- beli luk
Priprema:
Bundevu, iseckanu šargerpu, luk i krompir, stavite u lonac sa 1,5 l vode i…
RECEPT DANA: Hrskavi arančini
Sastojci (za 4 loptice):
- 200 g pirinča (arborio ili kočanski)
- 2 jaja
- prezle
- 300 ml ulja za prženje
- mocarela
Sos:
- 200 g pečuraka
- 1 glavica crnog luka
- sveža mirođija prema ukusu
- 1 manja šargarepa
- 3 veća…
RECEPT DANA: Ćuretina u kukuruznim pahuljicama
Sastojci:
- 600 g ćurećeg belog mesa
- 200 g kukuruznih pahuljica
- 3 jajeta, ulje
- 1/2 kašičice slatke mlevene paprike
- 200 g brašna
- 400 g šampinjona
- 50 g putera
- 600 g belog krompira
- 1 dl mleka, mešavina začina…
RECEPT DANA: Mediteranska piletina
Sastojci:
- 4 pilećih prsa očišćenih od kožice i kostiju
- maslinovo ulje
- so, biber
- 1 kašika putera
- 4 kašičice višenamenskog brašna
- 1 konzerva kondenzovanog mleka (350ml)
- 2-3 kašike svežeg vlašca
- 1 šolja feta sira…