Recepti
RECEPT DANA: Čorba od cvekle
Sastojci:
- 2 cvekle
- 2 krompira
- crveni luk
- maslinovo ulje
- sok od pola limuna
- kocka kokošje supe
- so
- biber
Priprema:
Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan crveni luk. Nakon desetak minuta dinstanja dodajte…
RECEPT DANA: Tradicionalna španska paelja
Sastojci:
- 2 komada pilećih grudi
- 500 g sirovih škampa
- 3 supene kašike maslinovog ulja
- glavica crnog luka srednje veličine
- 2 čena belog luka
- po jedna crvena i zelena paprika
- 2 paradajza
- 150 gr graška
- 500…
RECEPT DANA: Čoko profiterole
Potrebno je:
- 125 g margarina
- 5 dl vode
- 250 g brašna
- 4 jajeta
- kašika šećera
- kašičica soli
Za krem:
- 200 g šećera
- jaje
- 3 kašike gustina
- 4 dl mleka
- 1 dl pavlake za kuvanje
- rendana kora od…
RECEPT DANA: Rižoto u belom vinu
Sastojci:
- 300 g pirinča
- kašika začina od suvog povrća
- 50 g maslaca
- 200 g šampinjona
- glavica crnog luka
- 100 g parmezana
- 1 dl belog vina
Priprema:
Na ulju propržite sitno iseckan luk i šampinjone, ulijte…
RECEPT DANA: Palačinke sa bananama
Sastojci:
- 250 g banana
- 200 g smrznutih višanja (ili drugo voće po želji)
- 150 g brašna
- kašika šećera u prahu
- med
- 250 ml mleka
- kesica vanilin šećera
- jaje
- 20 g putera
- prstohvat soli
Priprema:
U…
RECEPT DANA: Pohovani fileti oslića
Sastojci:
- 800 g oslića
- 200 g kukuruznog brašna
- malo bibera
- kašika biljnog začina
- ulje po potrebi
Priprema:
Posolite filete oslića, uvaljajte ih u kukuruzno brašno, a zatim ispržite na vrelom ulju. Prženu ribu stavite…
RECEPT DANA: Lagani rolat sa svežim voćem
Sastojci:
Za koru:
- 5 jaja
- 120 g šećera i brašna
- kašičica praška za pecivo
- so
Za krem:
- 300 ml 30% slatke pavlake
- 400 g mascarponea
- 4 kašike šećera u prahu
- ekstrakt vanile…
RECEPT DANA: Brigadeiro - brazilske čokoladne kuglice
Sastojci:
- 400 g kondenzovanog mleka
- 30 g kakaa u prahu
- 15 g maslaca
- 70 g crne čokolade
Priprema:
Otopite maslac, dodajte kondezovano mleko i kakao. Mešajte smesu na srednjoj vatri od 5 do 10 minuta. Ako stičete utisak…
RECEPT DANA: Punjene paprike
Sastojci:
- 600 g mlevenog mesa
- 100 g pirinča
- 10 paprika
- peršun
- so
- biber
- 1 luk
- 1-2 konzerve pelata
- 1 kašičica šećera
- 2 režnja belog luka
Priprema:
U posudi najpre pomešajte meso, sirov pirinač, sitno…
RECEPT DANA: Karpatka - poljski kolač
Sastojci:
Testo:
- 150 g brašna
- 100 ml vode
- 100 ml mleka
- 100 g putera
- 4 jaja
- pola praška za pecivo
- prstohvat soli
- šećer u prahu za posipanje
Krem:
- 500 ml mleka
- 120 g šećera
- 100 g brašna
- 2 jaja
-…