Recepti
RECEPT DANA: Svinjska butkica u pivu
Nešto što obavezno morate da probate je svinjska butkica u pivu koja se vrlo jednostavno priprema, i veoma je izdašno i ukusno jelo koje savršeno ide uz lager pivo.
Za ovaj jednostavan delikates, potrebno vam je sledeće: sveža svinjska…
RECEPT DANA: Kiflice sa suvim šljivama i orasima
Sastojci:
Za testo:
- 5 šolja brašna
- 1 šolja piva
- 1 šolja šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
Za fil:
- 15 do 20 suvih šljiva
- 1 kašika džema od šljiva
- 100 g mlevenih oraha
Za posipanje:
- šećer u…
RECEPT DANA: Španska tortilja od krompira i jaja
Sastojci:
- 4 srednja krompira
- 1 veliki luk
- 4 jaja
- maslinovo ulje
- so i biber
Priprema:
Krompir oljuštite i isecite na sitne kockice, a luk na tanke tračice.
U tiganju zagrejati maslinovo ulje, tako da prekrije celo…
RECEPT DANA: Marmelada od ananasa
Sastojci:
- 1 kg očišćenog ananasa
- sok od 1 limuna
- 0,5 kg šećera
- džemfiks
Priprema:
Polovinu ananasa stavite u blender. Drugu polovinu isecite na sitne komadiće, pomešajte sa šećerom, sokom od pola limuna i ostavite dva…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od kokosa
Sastojci:
- 400 ml kokosovog mleka
- 1 šolja pavlake
- 1 šolja kondenzovanog mleka
- 1 kašičica esencije kokosa
- 1 kašičica ruma
- kokosovo brašno
Priprema:
Pomešajte kokosovo mleko, esenciju, rum i kondenzovano mleko.…
RECEPT DANA: Kroketi od krompira
Sastojci:
- 700 g krompira
- 150 g brašna
- 40 g mekanog margarina
- 1 kašika biljnog začina
- 2 žumanceta
Punjenje:
- 100 g kačkavalja
Smesa za pohovanje:
- 2 jajeta
- 200 g brašna
- 200 g prezli
Priprema:…
RECEPT DANA: Kremasti sladoled od kafe
Sastojci:
- 250 ml crne kafe
- 250 ml mleka
- 3 žumanca
- 3 kašike šećera
- kesica vanilin šećera
- kašika praška za puding ili oštrog brašna
Priprema:
Žumanca umutite i promešajte sa praškom za puding ili brašnom i malo…
RECEPT DANA: Džem od crnog grožđa
Sastojci:
- 1 kg grožđa
- šećer po ukusu
- 1 kesica džemfiksa
Priprema:
Grožđe operite, odvojite bobice, pa stavite u dublju šerpu da se kuvaju. Nakon 10-15 minuta drvenom kašikom malo izgnječiti bobice koje su ostale cele.…
RECEPT DANA: Sladoled od pomorandže
Sastojci:
- šolja i po soka od pomorandže
- rendana kora manje pomorandže
- šolja i po slatke pavlake
- četvrt šolje meda
- dve kašičice ekstrakta vanile
- malo soli
Priprema:
Slatku pavlaku sipati u šerpu, dodati med, vanilu…
RECEPT DANA: Ljubičasti makaronsi
Sastojci:
Za testo:
- 128 g bademovog brašna
- 130 g šećera u prahu
- 1 kašika ljubičastog slatkog krompira u prahu
- 3-4 velika belanca
- 1 g vinskog praška za pecivo
- 70 g šećera
Za fil:
- pola šolje neslanog putera…