Recepti
RECEPT DANA: Mozaik torta
Sastojci:
- 500 g keksa
- 250 g lešnika
- 100 g suvog grožđa
- 1 puding od čokolade
- 5 dl mleka
- 2 kesice vanilin šećera
- 125 g putera
- 100 g šećera u prahu
- 2 kesice šlaga
Priprema:
Skuvati puding s mlekom. Ohladiti…
RECEPT DANA: Rolat sa džemom od mandarina
Sastojci:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 2 kašika ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 vanilin šećer
- džem od mandarina
Priprema:
Umutiti belanca, dodati šećer i vanilin šećer. Umutiti posebno žumanca i…
RECEPT DANA: Kruške poširane u začinjenom crvenom vinu
Sastojci:
- 4 tvrde kruške oljuštiti ali pritom ostaviti peteljke
- 500 ml crnog vina kao što je burgundi (izbegavati bordo ili druga teža vina od kojih bi voće dobilo ljubičastu boju)
- 150 g sitnog šećera
- koru od 1 celog limuna…
RECEPT DANA: Čizkejk sa kokosom i belom čokoladom
Sastojci:
- 200 g keksa po izboru
- 90 g maslaca
- 250 ml slatke pavlake
- 1 kesica želatina
- 300 g krem sira
- 200 g bele čokolade
- 50 g šećera u prahu
- 1 vanil šećer
Priprema:
Keks sameljite. Otopite maslac i umešajte…
RECEPT DANA: Kitnikez od dunja
Sastojci:
- kilogram dunja
- 800 g šećera
- sok od manjeg limuna
Priprema:
Dunje oguliti, očistiti od semenki i peteljki, iseći na kockice, pa staviti u šerpu. Naliti vodom, dodati sveže ceđeni sok od limuna, pa kuvati na…
RECEPT DANA: Američke palačinke sa bundevom
Sastojci:
- 200 g brašna
- 2 kašike šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 kašičice cimeta
- 1/2 kašičice soli
- 2 kašičice praška za pecivo
- 400 ml mleka
- 250 g pirea od bundeve
- 4 kašike otopljenog margarina
- 1 jaje…
RECEPT DANA: Profiterole punjene vanil kremom
Sastojci za 25 komada
- 100 g maslaca
- prstohvat soli
- 1 kašika šećera u prahu
- 240 ml vode
- 140 g belog brašna
- 4 jaja
Vanil krem
- 8 dl mleka
- 4 žumanceta
- 6 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 2 kašike arome…
RECEPT DANA: Mađarski langoš
Sastojci:
- 600 g glatkog brašna
- 2 dl mleka
- 2,5 dl vode
- 40 g kvasca
- 2 kašičice soli
- 2 kašičice šećera
- jaje
Za premazivanje:
- 2 dl kisele pavlake
- 2-3 čena belog luka
- 150 g gaude
- kečap…
RECEPT DANA: Mafini sa bundevom
Sastojci:
- 200 gr pasirane bundeve
- 70 ml biljnog ulja
- šećer
- 2 jajeta
- so
- prašak za pecivo
- 400 gr brašna
- 50 ml mleka
Priprema:
Rukom umešajte 200 g pasirane bundeve, 70 ml biljnog ulja i kašiku šećera. Dodajte 2…
RECEPT DANA: Knedle sa šljivama
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 4 jajeta
- kašika masti
- malo brašna
- malo soli
- na vrh noža sode bikarbone
- šljive ili neko drugo voće po želji
Priprema:
Obariti krompir, oljuštiti ga i dobro propasirati. Dodati jaja, so,…