Recepti
RECEPT DANA: Kikiriki kuglice
Sastojci:
- 300 g neslanog kikirikija
- 150 g šećera
- 50 g čokolade za kuvanje
- 125 g margarina
- 2 žumanca
Priprema:
Umutite žumanca sa šećerom i kuvajte na pari uz stalno mešanje dok se šećer ne rastopi. U toplu smesu…
RECEPT DANA: Ćufte od brokolija
Sastojci:
- brokoli
- 2 jaja
- 10 kašičica prezli
- so
- biber
- vegeta
- 120 g narendanog sira
Priprema:
Skuvajte brokoli, isecite ga na manje komade i ostavite da se ohladi. U činiju stavite sve sastojke i…
RECEPT DANA: Svinjski file u sosu od pečuraka
Sastojci:
- svinjski kare, 8 komada (odresci, kare bez kostiju)
- 200 g pečuraka (lisičarke, vrganji...)
- jedna glavica luka
- jedan režanj belog luka
- 100 ml supe
- muskatni oraščić
- jedna kašika seckanog peršuna
- 300 ml…
RECEPT DANA: Domaće rol viršle
Sastojci:
- 600 g brašna
- 20 g kvasca
- 300 ml mleka
- 100 ml ulja
- 2 jaja
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 12 viršli
- 1 jaje za premazivanje
- susam
- 100 g margarina
Priprema:
U toplom mleku razmutiti kvasac sa…
RECEPT DANA: Potaž od graška
Sastojci:
- 500 g graška
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 50 g prženih, slanih i oljuštenih suncokretovih semenki
- 100 g prženog, slanog kikirikija
- malo maslaca
- 1 crni luk
- 1 šargarepa
- brokoli i karfiol
- 1 l supe
- so
-…
RECEPT DANA: Panakota sa prelivom od manga i marakuje
Sastojci:
- 100 ml mleka
- želatin (kesica)
- 500 ml slatke pavlake
- 3-4 kašike šećera
- dve kašičice ekstrakta vanile ili štapić
- 6 kašika hladne vode
Preliv:
Iseckati mango i marakuju, u posudu iscediti malo soka limete…
RECEPT DANA: Sladoled od malina na štapiću
Sastojci:
- 600 g malina
- 250 ml slatke pavlake
- 150 g šećera
Priprema:
U blender staviti 500 g malina, šećer, sok od narandže i slatku pavlaku, dobro izmiksati, pa dodati preostale maline. Voćnu smesu sipati u modle za…
RECEPT DANA: Sladoled od višanja
Sastojci:
- 330 g očišćenih višanja
- 1/3 šolje (od 250 ml) šećera
- 1/3 šolje vode
Priprema:
U šerpicu sipati šećer i vodu i staviti da proključa. Kad proključa, kuvati 2-3 minuta, pa skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.…
RECEPT DANA: Francuski čokoladni kolač
Sastojci:
- 150 g šećera
- 275 g crne cokolade
- 175 g maslaca
- 2 kašičice ekstrata vanile
- 5 jaja
- 40 g brašna
- malo soli
- šećer u prahu
Priprema:
Iskomadati cokoladu, maslac narezati na kockice i staviti ih u posudu…
RECEPT DANA: Ćuretina sa testeninom
Sastojci:
- testenina po želji
- 300 g ćurećih grudi
- 1 kašika maslinovog ulja
- so, biber
- ruzmarin
- sok od jednog limuna
- 2 dl neutralne pavlake
- parmezan
Priprema:
Ćuretinu možete pripremiti i ranije: isecite je na…