Recepti

RECEPT DANA: Posna štrudla sa makom

Sastojci: Za testo: - 600 g brašna - 20 g kvasca - 300 ml vode - 150 g šećera - 1 prstohvat soli - 70 ml ulja Za fil: - 200 g mlevenog maka - 6 kašika šećera - po potrebi vrele vode - 2 kašike margarina za mazanje…

RECEPT DANA: Pečena orada

Sastojci: - 1 orada - 2 čena belog luka - malo soli - malo mešavine mediteranskog začinskog bilja - 50 g crvenog luka - 250 g krompira - 150 g tikvica - 100 g svežeg paradajza - malo peršunovog lista - malo mlevenog bibera -…

RECEPT DANA: Kajzeršmarn - austrijske palačinke

Sastojci: - 4 jaja - 250 ml mleka - 40 g šećera - 160 g glatkog brašna - 50 g maslaca - so - šećer za posipanje Priprema: 1. Prvo odvojite žumanca od belanaca. Umutite čvrsti sneg. Žumancima dodajte šećer, mleko, brašno i…

RECEPT DANA: Krostata – italijanska pita

Sastojci: - 500 grama brašna - 250 margarina sa puterom ili puter - 300 grama šećera - 3 jajeta - pola kesice praška za pecivo - 10 šljiva - šećer u prahu za posipanje Priprema: Zamesiti testo od brašna, šećera,…

RECEPT DANA: Posna štrudla sa orasima

Sastojci: Za testo: - 500 mililitara mlake vode - 5 kašika šećera - 1 kašika suvog kvasca - 200 mililitara ulja - 1 kesica praška za pecivo - 2 prstohvata soli - 1100 grama brašna Za fil: - 500 grama oraha - 5 kašika…

RECEPT DANA: Kesten kocke

Sastojci: - 200 g kuvanih i oljuštenih kestena ili kesten-pirea - 100 ml punomasnog mleka - 1 vanilin šećer - 150 g tamne čokolade - 100 g maslaca + za premazivanje kalupa - 4 jaja srednje veličine - 100 g smeđeg šećera - 1 kašika…

RECEPT DANA: Pariska šnicla

Sastojci: - juneće šnicle, tanko isečene i izlupane - 2 jaja - 4 kašike mleka - meko brašno - so - biber Priprema: Šnicle iseći, izlupati, pa ubrusom utapkati višak vode. Ulupati jaja, pa dobro posoliti jer se šnicle ne…

RECEPT DANA: Rižoto sa šampinjonima

Sastojci: - 80 g crvenog luka - 2 komada belоg luka - 50 g pirinča - 400 g šampinjona - jedna šargarepa Priprema: Dinstajte crveni luk na malo maslinovog ulja. Kada luk postane staklast, dodajte rendanu šargarepu, a kada ona…

RECEPT DANA: Španski karamel flan

Sastojci: - 1l svežeg mleka - 1 šolja šećera za krem - 6 jaja - 1 kesica vanilin šećera - 1 šoljica šećera za karamelizovanje Priprema: Zajedno sa malo vode, sipajte šećer za karamelizovanje u posudu na ringli i zagrejte, dok…

RECEPT DANA: Piletina u kari sosu

Sastojci: - 500 g pilećeg belog mesa - 2 zelene paprike - 1 crvena paprika - 200 ml pavlake za kuvanje - 1 puna kašičica karija - 2 kašike maslinovog ulja - so - biber - suvi biljni začin Priprema: Piletinu iseći na kocke,…
▼