Recepti
RECEPT DANA: Punjena bundeva
Sastojci:
- 250 g mlevenog junećeg ili mešanog mlevenog mesa
- jedna srednja bundeva
- 1 glavica crnog luka
- 3 šargarepe
- 2 paradajza
- 1 dl paradajz-pirea
- 100 g rendanog kačkavalja
- so i biber
Priprema:
Opranu bundevu…
RECEPT DANA: Pavlova torta sa mandarinama
Sastojci:
- deset belanaca
- 400 g šećera
- 40 g vanilin-šećera
- dve kašike soka od limuna
- 500 ml slatke pavlake
- osam mandarina
Priprema:
Belanca mikserom umutiti u čvrst sneg, pa dodati sok od limuna. Pomešati šećer i…
RECEPT DANA: Španske prženice
Sastojci:
- 340 g starog hleba, može baget ili običan hleb
- 250 ml maslinovog ulja
- 100 g šećera
- 80 ml šerija
- 4 velika jaja
- 1 l punomasnog mleka
- 1 štapić cimeta
- korica narandže
- korica limuna
Priprema:…
RECEPT DANA: Zelena pasta sa pesto sosom
Sastojci:
- 400 gr kuvane testenine po želji
- 150 gr ovčjeg sira
Za pesto sos:
- 2 grančice svežeg bosiljka
- 1 dl ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 100 grama sitno iseckanih pinjola
- nekoliko čenova belog luka
- 100…
RECEPT DANA: Kolačići za Noć veštica
Sastojci:
- 300 g mekog brašna
- 100 g margarina
- 1 jaje
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 1/2 kašičice cimeta
- 4 kašičice meda
Priprema:
Sjediniti jaje, omekšali margarin, cimet, med, brašno, prašak…
RECEPT DANA: Kokos kuglice
Sastojci:
- 200 g bele čokolade
- 200 ml slatke pavlake
- 100 g kokosovog brašna
- 30 lešnika
- kokosovo brašno za valjanje
Priprema:
Zagrejte slatku pavlaku, pa je prelijte preko bele čokolade. Dobro promešajte kako bi se…
RECEPT DANA: Čokoladni kolač sa kruškama
Sastojci:
- pet kesica crnog čaja
- šolja šećera
- tri kruške
- 200 g brašna
- 50 g kakao-praha
- kašičica sode bikarbone
- 170 ml mleka
- 80 g kisele pavlake
- 120 g maslaca
- 200 g smeđeg šećera
- dva veća jajeta
- 150 g…
RECEPT DANA: Pečene kruške s lešnicima i medom
Sastojci:
- tri veće kruške
- trećina šolje meda
- malo cimeta
- sok od pola manjeg limuna
- seckani lešnici
Priprema:
Kruške dobro oprati, prepoloviti po dužini, očistiti od peteljki i semenki, pa staviti u pleh obložen…
RECEPT DANA: Čokoladne špagete s pečenim lešnicima
Sastojci:
- 80 g lešnika, pečeni i grubo naseckani
- 150 g neslanog putera
- 150 g čokolade Baci Perugina
- nekoliko suvih biskvita za serviranje (opciono)
Čokoladne špagete:
- 200 g brašna tip
- 50 g griz za testo
- 3-4…
RECEPT DANA: Sladoled od bundeve
Sastojci:
- šoljica meda
- dve šolje mleka
- šolja slatke pavlake
- šolja pirea od bundeve
- dve kašičice cimeta
Priprema:
Slatku pavlaku umutiti u čvrst šlag. U drugoj činiji mikserom umutiti med, pire od bundeve, mleko i…