Recepti
RECEPT DANA: Propeć
Sastojci:
- 400 g brašna
- 100 g masti
- 4 jajeta
- 350 g belog sira
- 500 ml mleka
- 200 ml vode
Priprema:
Vodu pomešajte sa brašnom i dodajte kašiku masti. Umestite testo i podelite ga na pet delova. Razvucite svaki deo…
RECEPT DANA: Rolovani patlidžan
Sastojci:
- 2 veća plava patlidžana
- so
- 50 g pirinča
- 2 glavice luka
- 3 čena belog luka
- 50 g paradajz pirea
- 150 g mlevenog mesa
- 5 kašika maslinovog ulja
- biber, čili, so, bosiljak
- 3 kašike krema sira
- 100 ml…
RECEPT DANA: Galeta sa borovnicama
Sastojci:
- 250 g brašna
- 2 kašike šećera
- prstohvat soli
- 150 g hladnog putera isečenog na komadiće
- 60 ml ledene vode
Za fil:
- 500 g smrznutih ili svežih borovnica
- 150 g šećera
- rendana kora i sok od 1 limuna
- 2…
RECEPT DANA: Omlet sa pečurkama
Sastojci:
- 4 jaja
- 100 ml kisele pavlake
- 100 g šampinjona
- 10 g maslaca
- 1 kašika ulja
- so
- biber
Priprema:
Zagrejte ulje i dodajte maslac, a zatim na listiće iseckane šampinjone, posoliti i pobiberiti, pa pržiti dok…
RECEPT DANA: Brzi kolač sa smokvama
Sastojci:
- 2 jajeta
- 250 ml jogurta
- 60 gr maslaca
- 100 gr šećera
- prstohvat soli
- narendana kora pomorandže
- kašičica ekstrakta vanile
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g griza
- 2 kašičice praška za pecivo
- 8 svežih…
RECEPT DANA: Kolač sa šljivama
Sastojci:
– 325 g brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– 1 kesica vanil šećera
– 100 ml ulja
– 250 ml kefira ili jogurta
– 125 g šećera
– 3 jaja
– oko 15 šljiva
– šećer u prahu
Priprema:
U jednu veću posudu…
RECEPT DANA: Pita sa spanaćem i sirom
Sastojci:
- 500 g tankih gotovih kora s jajima za pitu
Fil:
- 600 g svežeg kravljeg sira
- 4 jaja
- 200 g kajmaka
- 200 ml mleka
- 200 ml kisele pavlake
- 250 g spanaća
- so
- biber
- 100 g maslaca
Priprema:
Jaja…
RECEPT DANA: Rolovane pečurke
Sastojci:
- 400 gr šampinjona
- 250 gr tvrdog sira po izboru
- 250 gr slanine
- suvi začin
- pola šolje ulja
Priprema:
Očistite pečurke i otkinite im peteljke. Ispunite svaku pečurku sirom.
Slaninu isecite tanko i zatim…
RECEPT DANA: Krambl sa breskvama
Sastojci:
- 1 šolja šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1/4 kašičice soli
- 1/4 kašičice cimeta
- 3 šolje brašna
- 1 šolja (240 g), iseckan na kockice maslac
- 1 veliko, blago umućeno jaje
Za sloj sa breskvama:
- 5…
RECEPT DANA: Baursaks - azijske krofne
Sastojci:
- 700 grama brašna
- 10 grama kvasca
- 1 čaša mleka
- 1 čaša vode
- 300 ml ulja (za testo)
- 1,5 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
Za prženje:
- ulje
Priprema:
Zagrejte mleko i vodu da bude mlako. Dodajte…