Recepti
RECEPT DANA: Sladoled od kajsija
Sastojci:
- 500 g kajsija
- šolja i po slatke pavlake
- pola šolje mleka
- pola šolje šećera
- sok od pola limuna
Priprema:
Kajsije oprati, očistiti, iseći na komade, pa staviti u blender. Dodati sok od limuna i izmiksati u…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od bresaka
Sastojci:
- 3 breskve
- 2 kašike šećera
- 1/2 mahune vanile
- 1 grančica ruzmarina
- 2 kašike meda
- 250 ml slatke pavlake
- 200 g kondenzovanog mleka
- 100 g gustog jogurta
- sok od jednog limuna
Priprema:
Breskve operite,…
RECEPT DANA: Kokos kocke
Sastojci:
Biskvit:
- 3 jaja
- 1 čaša smeđeg šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 čaša ulja
- 1 čaša mleka
- 2 čaše oštrog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Glazura:
- 80 g maslaca
- 200 g bele čokolade
- 300 ml mleka…
RECEPT DANA: Bečka štrudla sa trešnjama
Sastojci:
- 500 g kora za savijače (10 kom)
- 900 g trešanja bez koštica
- 3 jaja
- 400 g jogurta (2 čaše)
- 1 čaša šećera
- 2 vanilin šećer
- jedna i po čaša griza
- 1 prašak za pecivo
- 1 čaša ulja
Premaz:
- 200 g jogurta…
RECEPT DANA: Marmelada od bresaka
Sastojci:
- 1 kg oguljenih i očišćenih bresaka
- 400-600 grama šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kašičica ruma
- 1 kašičica izrendane korice limuna
- sok od pola limuna
- 1 kesica želatina
Priprema:
Breskve ogulite,…
RECEPT DANA: Ebleskiver krofnice
Sastojci:
- 1 šolja brašna, tip 500
- 2 kašike kristal šećera
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1/3 kašičice cimeta
- malo muskatnog oraha
- malo mlevenih karanfilića
- 1 jaje
- 3/4 šolje jogurta ili kiselog…
RECEPT DANA: Džem od malina
Sastojci:
- 2 kg malina
- 700 g šećera
Priprema:
Pripremite šerpu većeg prečnika (oko 30 cm). Sjedinite maline i šećer. Kuvajte na višoj temperaturi oko pola sata, a potom smanjite na srednju temperaturu i kuvajte 15 minuta. Po…
RECEPT DANA: Kolač sa kruškama
Sastojci:
- 200 g brašna
- 4 kašike vode
- 150 g maslaca
- malo soli
Nadev:
- 6 krušaka
- 1 limun
- 2 jaja
- 6 kašika šećera
- 2 kašike kisele pavlake
- 100 g mlevenih lešnika
- 5 kašika vode
Priprema:
Od brašna,…
RECEPT DANA: Toskanski sladoled od lešnika
Sastojci:
- 200 g lešnika
- 6 žumanaca
- 180 g šećera (količinu možete i smanjiti, po ukusu)
- 1100 ml punomasnog mleka
- 2 kašike likera od lešnika ili ekstrakta vanile
- 500 ml umućene slatke pavlake
- sok od jednog limuna…
RECEPT DANA: Kobler sa breskvama
Sastojci:
- 8 bresaka (sirovih, oljuštenih i isečenih na deblje listove)
- 40 gr šećera
- 40 gr smeđeg šećera
- 1/4 kašičice cimeta
- 1/4 kašičice muskatnog oraščića u prahu
- 1 kašika soka od limuna
- 2 kašičice gustina
Za…