Recepti
RECEPT DANA: Prebranac sa povrćem
Sastojci za 4 osobe:
- 600 g krupnog belog pasulja
- 4 glavice crnog luka
- 1 glavica belog luka
- 200 g mlevenog paradajza
- 2 crvene paprike
- 1 ljuta papričica
- 3 šargarepe
- 2 lista lovora
- mlevena paprika
- biber
- so…
RECEPT DANA: Karamelizovane jabuke
Sastojci:
- 10 manjih jabuka
- 100 ml vode
- 500 g šećera
- 1 kašičica meda
- pola kašičice sirća
- jestiva, crvena boja
- štapići (kao za ražnjiće)
Priprema:
Oprati i dobro osušiti odabrane jabuke. Staviti ih blizu šerpe u…
RECEPT DANA: Novogodišnji kuglof
Sastojci:
- 150 g oštrog brašna
- 50 g mlevenih badema
- 80 g gustina
- 150 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g maslaca
- 3 jaja
- 180 ml mleka
- 80 g suvog grožđa (po izboru neko drugo…
RECEPT DANA: Novogodišnji medenjaci
Sastojci:
- 400 g brašna
- 170 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 jaja
- 1 kašika začina za medenjake
- 80 g margarina
- 3 kašike meda
- soda bikarbona
Za ukrašavanje medenjaka:
- 1 belance
- 250 g šećera u…
RECEPT DANA: Mramorni kolač
Sastojci:
- 225 g putera
- 225 g šećera
- 4 jajeta
- 225 g brašna
- kašičica praška za pecivo
- 3 kašike mleka
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 2 kašike kakaoa
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Nauljite pleh ili ga…
RECEPT DANA: Crno-beli rolat
Sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 2 kašike kakao praha
- slatko ili kompot od višanja
- 2 šlaga
Priprema:
Penasto umutiti belanca, pa dodati žumanca i šećer i još malo mutiti. Na kraju dodati kakao,…
RECEPT DANA: Špagete bolonjeze
Sastojci:
- 300 g špageta
- 500 g mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 500 ml sosa od paradajza
- parmezan
- so
- biber
- muskatni oraščić
Priprema:
Na zagrejanom ulju upržiti sitno iseckani crni luk,…
RECEPT DANA: Pileći bataci u soja sosu
Sastojci:
- 8 pilećih bataka
- 2-3 kašike soja sosa
- 2 čena belog luka
- 1/2 kašičice đumbira u prahu
- 1 kašika kečapa
- 1 kašičica meda
Priprema:
Batake oprati i osušiti. U činiji pomešati soja sos, kečap, med, đumbir u…
RECEPT DANA: Raspucanci sa limunom
Sastojci:
- 350 grama brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 100 g šećera
- 100 g maslaca
- 1 jaje
- sok od jednog limuna
- 70 g kristal šecera
- 80 g šecera u prahu
Priprema:
Sve sastojke za testo pomešati i dobro umesiti.…
RECEPT DANA: Kantučini sa bademima
Sastojci:
- 800 g brašna
- 300 g šećera
- 5 vanil šećera
- 5 jaja
- 15 g sode bikarbone
- 400 g badema
- 2 limuna - ribana korica
Priprema:
Prosejte brašno sa sodom bikarbonom. Izmešajte jaja sa šećerom, dodajte koricu…