Recepti
RECEPT DANA: Čokoladne kocke sa orasima
Sastojci:
- 250 g šećera
- 18 kašika vode
- 210 g margarina
- 150 g mlevenih oraha
- 100 g krupno seckanih oraha
- 250 g mlevenog keksa
- 100 g čokolade
Priprema:
Šećer i vodu staviti da provri. Skloniti sa vatre i dodati…
RECEPT DANA: Ćufte na pirinču
Sastojci:
Ćufte:
- 300 grama mlevene junetine
- 150 grama sitno iseckane dimljene domaće kobasice
- 1 jaje
- 1 kriška hleba bez korice
- malo mleka
- 1/2 glavice luka
- jedna goveđa kocka
- biber
- beli luk u prahu
- 100…
RECEPT DANA: Domaći hot dog
Sastojci za šest hot dogova:
- 7 velikih kašika brašna
- 1 mala kašika soli
- 1/2 praška za pecivo
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- 6 viršli
Priprema:
Pomešati brašno, so i prašak za pecivo. Jaje umutiti i dodati 2/3 u smesu, a 1/3…
RECEPT DANA: Pačja prsa u sosu od pomorandže
Sastojci:
- 2 filea pačjih prsa (bez kože, od 240 g)
- 2 kašike ulja
- so
- biber
- 1 crveni luk
- 2 pomorandže
- 250 ml bujona
- 1 kašičica marmelade od pomorandže
- čili u prahu
- 1 kašičica gustina
Priprema:
Zagrejati…
RECEPT DANA: Pržene lignje
Sastojci:
- 800 g očišćenih lignji
- 2 kašike brašna
- 1/2 šolje ulja
- 1 limun
- so
Priprema:
Oprati očišćene lignje i naseći ih na kolutove.
Osušiti ih od vode, posoliti ih i uvaljati u brašno, pa ih ispržiti u vrelom…
RECEPT DANA: Čizkejk od marakuje
Sastojci:
- 6 marakuja
- 150 g keksa sa maslacom
- 40 g istopljenog maslaca
- 1 kašika šećera
- 300 g krem sira
- 200 ml slatke pavlake
- 3 kašike šećera u prahu
Priprema:
Keks, rastopljeni maslac i kašiku šećera sjediniti u…
RECEPT DANA: Svinjski paprikaš sa krompirom
Sastojci:
- 500 g svinjskog mesa
- 2 veće glavice crnog luka
- 1 kašika aleve paprike
- sok od paradajza
- 500 g krompira
- 2 šargarepe
- so
- biber
Priprema:
Luk očistiti, iseći na kockice i dinstati na malo ulja, zatim…
RECEPT DANA: Rolovana svinjetina u sosu od belog vina
Sastojci:
- 750 g svinjske plećke bez kostiju
- 100 g dimljene slanine
- 200 g svinjske masti
- 4 čena belog luka
- 2 kašike senfa
- 200 ml belog vina
- biber
- so
- 6 listova lovora
- 1 kašičica suvog peršuna
Priprema:…
RECEPT DANA: Posne projice
Sastojci:
- 1 kg oštrog brašna
- 1,5 l kisele vode
- 1 šoljica ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1,5 kašičica soli
Priprema:
U posudu sipati brašno i dodati kiselu vodu. U prethodnu smesu dodati ulje, prašak za pecivo i so.…
RECEPT DANA: Čorba od brokolija i belog luka
Sastojci:
- 1/2 kg krompira
- 1/2 kg brokolija
- 1 praziluk
- 3 čena belog luka
- kisela pavlaka
- so
- biber
- suvi biljni začin
Priprema:
U vodi skuvati krompir isečen na kocke, praziluk (beli deo) i čena belog…