Recepti
RECEPT DANA: Bečka štrudla
Sastojci:
- 10 tanjih kora ili 6 debljih
- 3, 4 kisele jabuke isečene na što tanje kriške
- pola šolje suvog grožđa
- pola šolje seckanih oraha ili badema
- pola kašičice cimeta
- pola kašičice ekstrakta vanile
- 6 kašika…
RECEPT DANA: Sarmice u listu vinove loze
Sastojci:
- 15 g aleve parike
- 100 g crnog luka
- 300 g svinjskog mlevenog mesa
- 400 g listova vinove loze
- 200 g paradajza
- 30 ml maslinovog ulja
- 5 kom. peršuna
- 70 g pirinča
- so
- biber
- 15 g vegete
Priprema:…
RECEPT DANA: Grašak sa mesom i pirinčem
Sastojci:
- 500 g svinjskog mesa
- 3 šargarepe
- 2 glavice crnog luka
- 400 g graška
- 200 g pirinča
- peršunov list
- suvi biljni začin
- biber
Priprema:
Sitno seckan crni luk dinstati na malo ulja. Zatim dodati meso sečeno…
RECEPT DANA: Slatki kupus sa mesom
Sastojci:
- 1 srednja glavica kupusa
- 1 glavica luka
- suvo meso po izboru
- suvi začini
- so
- biber
- 2-3 čena belog luka
- 2 cela paradajza
- 2 kašike slatke, mlevene paprike
Priprema:
Iseckati crni luk pa ga sa malo…
RECEPT DANA: Potaž od pečuraka
Sastojci:
- dve glavice crnog luka
- peršunov list
- balsamiko sirće
- biberа
- jedna glavica belоg luka
- so
- 500 g šampinjona
- začinsko bilje
- 10 ml ulja
Priprema:
Na ulju propržite sitno iseckan crni i beli luk,…
RECEPT DANA: Plavi patlidžan punjen mlevenim mesom
Sastojaci:
- 4 patlidžana (mala)
- 300 gr mlevenog telećeg mesa
- 1 jaje
- 3 glavice crnog luka
- 10 grama rendanog kačkavalja
- maslinovo ulje
- 1 čili
- biber
- so
Priprema:
Operite 4 mala patlidžana, osušite ih i…
RECEPT DANA: Slatko od ribizli
Sastojci:
- 1 kg ribizli
- 1 kg kristal šećera
- 100 ml vode
Priprema:
Ribizle dobro oprati dok su još u grozdu a zatim ih skinuti sa grozda. Zrna ribizle prostrite na ubrus da se prosuše.
Šećer preliti vodom i staviti da se…
RECEPT DANA: Brzi kolač sa jabukama
Sastojci:
- 4 jabuke
- 2 jaja
- 100 g šećera
- 60 ml ulja
- 100 ml mleka
- 1 prašak za pecivo
- 200 g brašna
- cimet
- malo ruma
Priprema:
Jabuke iseći na tanje kriške, umešati cimet i malo ruma, pa staviti u manji pleh…
RECEPT DANA: Šampinjoni u soja sosu
Sastojci:
- 500 grama šampinjona
- semenke susama, oljuštene i suve
- soja sos
Priprema:
Dobro operite i očistite pečurke. Stavite ih u činiju i zalijte soja sosom, pospite semenkama susama, dobro promešajte, poklopite i…
RECEPT DANA: Posni čorbast pasulj
Sastojci:
- 300 g pasulja
- 1 crni luk
- 1 komad praziluka
- 1 šargarepa
- 1 čen belog luka
- biber
- aleva paprika
- so
- malo mirođije
- svež peršun
Priprema:
Veče pre oprati i potopiti pasulj u činiji sa vodom, tako…